cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Saint-Émilion

Selve Saint-Émilion by er en fantastisk velbevaret perle af en middelalderby, som har lagt navn til appellationen. Undergrunden er meget varierende.

De største og bedste koncentrationer af gode vinmarker er de ler- og kalkholdige skråninger omkring selve byen samt et større grus plateau nordvest for byen tæt på grænsen til Pomerol. Det er Merlot, der dominerer vinmarkerne. Den stortrives her sammen med Cabernet Franc. Saint-Émilion er kendt for kraftige smagsfulde rødvine, der kan være sødmefulde i eftersmagen. Men der er stor variation i vinene. Området er endvidere kendetegnet ved en stor variation i producenternes størrelse. I Saint-Émilion findes rigtig mange helt små producenter og nogle enkelt store. Blandt de allerstørste findes kooperativet ”Union de Producteurs de Saint-Émilion”, der står for tæt ved 40% af den samlede produktion.

Bliv klogere på Bordeaux

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d’Issan hører til blandt de mest historiske ejendomme i...

Læs mere
Hvidvine fra Bordeaux

Hvidvine fra Bordeaux

Bordeaux Blanc - måske vinverdenens bedst bevarede hemmelighed? Selv for...

Læs mere
Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Hvid Bordeaux og kylling med karakter Hvid Bordeaux har en naturlig plads...

Læs mere
SE ALLE ARTIKLER
round-logo

Bliv medlem af Bordeaux Klubben
optjen bonus og få mange andre fordele