Bordeaux årgang 2025: Hvad kan vi forvente?

Kampagnen er på vej. Ole er i Bordeaux.

En Primeur-ugen er i fuld gang i Bordeaux. Vi har som altid sendt Ole - vores stifter og mest erfarne Bordeaux-ekspert - afsted, med smageglasset og notesblokken klar til smagninger fra morgen til aften. Han skal besøge et utal af vinkældre, så han med egne oplevelser og samtaler kan sætte ord på, hvad 2025 faktisk er for en årgang.

Kampagnen ruller ud, så snart de første slotte begynder at frigive priser og mængder. Det bliver forventeligt i løbet af maj og juni. Vi melder ud løbende - med vores vurdering, med nyheder når anmeldernes point kommer, og med besked når vinene bliver sat til salg.

HVAD VI VED INDTIL NU OM 2025

2025 blev en varm og tidlig årgang - en af de tidligste høste i Bordeaux. Château Lafleur plukkede første Merlot 26. august, Château Troplong Mondot 28. august. Det er tidligere end både 2022 og 2003. Hele sæsonen lå cirka ti dage foran et gennemsnitligt år.

Men 2025 er ikke bare en ny 2022. Hvor 2022 havde varme nætter og høje alkoholer, bragte 2025 kolde nætter og bemærkelsesværdigt moderate alkoholer - de fleste vine forventes at lande mellem 12,5 og 13,5 %. Regnen, der faldt i slutningen af august og begyndelsen af september, reddede modningen og gav vinene friskhed.

Udbytterne er lave - omkring 15 % under femårsgennemsnittet - fordi bærrene blev små og tykskindede i varmen. Det giver koncentration, men også et behov for nænsom ekstraktion, så vinene ikke bliver tunge.

Journalisternes reaktioner fra de første fadsmagninger er lovende. Decanters Georgie Hindle beskriver vinene som “balancerede og fokuserede” med god syre, saftighed og et overraskende køligt aromatisk udtryk - stilistisk et mix af 2020 og 2016 med et strejf af 2023. Jane Anson fremhæver den tydelige tannin-struktur og mørke farver, men også hvor diskret vinene virker trods deres koncentration.

Cabernet-tunge vine fra venstre bred virker foreløbigt stramme og lukkede - det er normalt på fadstadiet, og vi forventer, de åbner sig i bredden og dybden, som vi kommer tættere på selve primeur-salget.

HVAD KAMPAGNEN VIL BRINGE

• Vores vurdering af 2025-årgangen - når Ole er hjemvendt, og vi har samlet alle indtrykkene.
• Anmelderpoint, efterhånden som de offentliggøres.
• Daglige opdateringer på vores sociale medier, når vinene frigives til salg 
• Vores anbefalinger til, hvor vi synes årgangen giver mest mening at købe ind.

FÅ DET HELE FØRST

• Tilmeld nyhedsbrevet og få vores vurdering, scorerne og frigivelserne direkte i indbakken hver uge.
• Følg os på Facebook, Instagram og LinkedIn for løbende opdateringer fra Bordeaux, og daglige opdateringer i En Primeur kampagnen.
• Har du en bestemt vin i kikkerten? Skriv til info@1855cru.dk, så giver vi dig besked, så snart den frigives.

- Ole & holdet, 1855 Cru A/S