cart-ico 0,00 kr. 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Saintayme 2025 - Saint-Émilion - Grand Cru Classé

Nyhed En primeur
Château Saintayme 2025 - Saint-Émilion - Grand Cru Classé
Beskrivelse

Saintayme med Cabernet Franc for første gang
Saintayme er en del af Durantou-familiens højrebredsunivers og har traditionelt været en ren Merlot-vin. I 2025 ændres billedet: blendet er 80% Merlot og 20% Cabernet Franc, høstet fra 10. til 20. september. Ifølge Noémie Durantou var kvaliteten af Cabernet Franc så høj, at den for første gang blev inkluderet i vinen. Det er ikke en kosmetisk ændring. Det præger hele vinens udtryk.

Galloni lægger netop vægt på Cabernet Franc-aftrykket og fremhæver intens rød frugt, blomster, citrus og krydderi, i en vin han kalder levende, udtryksfuld og umiddelbart tiltalende. Beck beskriver en begejstrende symbiose mellem frugt, florale nuancer, élevage og friskhed, med en saliverende åbning, kompakte tanniner, energisk syre og en vedholdende, elegant afslutning. Hans drikkevindue er 2028-2038.

Perrotti-Brown ser en fyldigere Saintayme med blackberry pie, syltede blommer, garrigue, knuste sten og støvet jord, båret af saftig sort og blå frugt, bløde tanniner og en livlig linje. Hindle giver en mere frisk og slank læsning med vanilje, blomster, rød frugt, tranebær, salte hindbær, kalket greb, lakrids og tørrede urter. Anson fremhæver terroirets læsbarhed med Saint-Émilions skiferagtige tekstur, rosenblade, blåbær, safran og appelsinskal.

  • JamesSuckling.com

    Full-bodied with plenty of flesh and dark fruit throughout. Very attractive richness, with fine-grained, polished tannins that persist through the finish. Solid and unique. 80% merlot and 20% cabernet franc.

    94-95

  • Decanter Magazine

    Fragrant, creamy vanilla floral and red fruit scents on the nose. Juicy and bright with a nice immediate kick of mouthwatering cranberry and salty raspberries plus a chalky, grippy liquorice base. A little tight still with lots of dried herbs and Cabernet aspects – quite streamlined but with purity and focus. First year of Cabernet Franc in the blend from new plantations that over-performed. Ageing 30% new oak.

    92

  • Jane Anson - Inside Bordeaux

    You can easily read the terroir here, feel the juice and slate texture of the St Emilion soils, so different from the character of Pomerol in this particular vintage. Here expect rose petals, rose bud, blueberry, saffron, orange peel. Harvest September 10 to 20. 40% new oak. Harvest September 3 to 12, Noemie Durantou winemaker.

    92
ALLE ANMELDELSER
En Primeur / Forsalg Frigivet 20.05.26
Læs mere om En Primeur →

Pris pr. fl. ved køb af 6 fl. 124,00 kr.
Totalpris ved 6 fl.: 744,00 kr.

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 fl. Papkasse
En Primeur - Levering senest 30/6-2028
FRI FRAGT V/KØB OVER 799
FRI FRAGT V/KØB OVER 799

Fragt kr. 79,- eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

94-95

Full-bodied with plenty of flesh and dark fruit throughout. Very attractive richness, with fine-grained, polished tannins that persist through the finish. Solid and unique. 80% merlot and 20% cabernet franc.

92

Fragrant, creamy vanilla floral and red fruit scents on the nose. Juicy and bright with a nice immediate kick of mouthwatering cranberry and salty raspberries plus a chalky, grippy liquorice base. A little tight still with lots of dried herbs and Cabernet aspects – quite streamlined but with purity and focus. First year of Cabernet Franc in the blend from new plantations that over-performed. Ageing 30% new oak.

92

You can easily read the terroir here, feel the juice and slate texture of the St Emilion soils, so different from the character of Pomerol in this particular vintage. Here expect rose petals, rose bud, blueberry, saffron, orange peel. Harvest September 10 to 20. 40% new oak. Harvest September 3 to 12, Noemie Durantou winemaker.