Château Malartic-Lagravière Blanc 2025 - Pessac-Léognan Cru Classé

Beskrivelse

Hvid Graves med kant
Château Malartic-Lagravière er Grand Cru Classé de Graves og har siden Bonnie-familiens overtagelse i 1996 været en af de ejendomme i Pessac-Léognan, hvor moderniseringen faktisk har sat sig i vinene. Jean-Jacques og Séverine Bonnie står i dag i spidsen for slottet, hvis marker ligger på en af appellationens fine grushøje, med grus, muslingekalk og ler i jordbunden. For den hvide vin betyder det især én ting: Sauvignon Blanc kan få både løft, salthed og tekstur.

2025 Blanc er 73% Sauvignon Blanc og 27% Sémillon, høstet fra 26. august til 3. september. Producenten beskriver en årgang med vintervandreserver, varme, sol og gavnlige regnperioder, hvor de hvide druer blev tætte, aromatiske og friske med salt afslutning. Det er et stærkt udgangspunkt for Malartic, som ofte har mere krop end de mest asketiske hvide Pessac-vine.

Suckling kalder vinen klassisk, poleret og transparent, med medium fylde, frisk syre, lineær form, iskold afslutning og en let bitter stålsat kant. Beck ser appelsinskal, kumquat, litchi, våde sten og en salt åbning, men også både energi og kød på kroppen. Galloni beskriver 2025 som en særligt rig og potent årgang for Malartic-Lagravière Blanc, med citronskal, hvide blomster, kalk, mynte og hvid peber.

Anson er mere tilbageholdende, men hendes note er brugbar: hun ser en omhyggeligt konstrueret vin, endnu dæmpet på dette stadie, med hvid pære, kanel, spidskommen, skifer og syltet citron, samt tydeligt lagringspotentiale. Det tegner en hvid Pessac-Léognan, der ikke nødvendigvis er den mest åbne i primeurfasen, men som har nok substans, syre og salthed til at udvikle sig.