Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Carruades de Lafite er andenvinen fra det legendariske Château Lafite Rothschild, men den har sine egne rødder og sin egen historie. Navnet stammer fra plateau des Carruades – et højtliggende område med dyb leret grusjord, som blev opkøbt af Lafite-familien i slutningen af 1800-tallet. I begyndelsen blev druerne herfra vinificeret separat, og Carruades eksisterede som et selvstændigt vinmarksvin. Senere blev parcellerne en del af Château Lafites Grand Vin, inden navnet igen blev genfødt som betegnelsen for slottets andenvin.
Vinmarkerne ligger som et naturligt amfiteater mellem skov og marsk, beskyttet af det unikke mikroklima, der kendetegner Pauillac. Her vokser Merlot, Cabernet Sauvignon og en smule Cabernet Franc på jorder, der har været formet af Girondeflodens aflejringer gennem tusinder af år. Høsten foregår i hånden, og vinificeringen sker i en kombination af træ-, cement- og ståltanke. Efter malolaktisk gæring modnes vinen i 16 måneder på franske egetræsfade fra Lafites eget bødkeri, Tonnellerie des Domaines. Carruades de Lafite deler husets signatur af finesse og længde, men adskiller sig med en lidt højere andel Merlot, som giver en blødere, mere tilgængelig stil – et elegant ekko af Lafite Rothschilds store vin.
-
BEPLANTNING
Overvejende Merlot og Cabernet Sauvignon, med et strejf af Cabernet Franc
-
AREAL
Parceller på plateau des Carruades, vest for Château Lafite
-
EJER
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
-
LINK
Elegant and fruit-forward, with fresh herbs, plums, red currants and red berries. Expressive, juicy and poised, with medium body. Tannins are fine and firm, the bright finish lingering elegantly in the back of the nose. Lovely finesse. A blend of 60% cabernet sauvignon and 40% merlot. Already charming and drinkable but can hold.
The 2023 Carruades de Lafite is deep garnet-purple in color. It prances out with gregarious notes of roses, kirsch, and fallen leaves, leading to a core of cassis and dried Provençal herbs, plus a touch of incense. The medium-bodied palate is energetic and refreshing, with a great intensity of floral-laced black fruit flavors and a fine-grained texture, finishing long and minerally. The blend is 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot, with a pH of 3.70. The alcohol is 13.2%.
The 2023 Carruades de Lafite is a rare Carruades that is just Cabernet Sauvignon and Merlot, as the team felt Cabernet Franc and Petit Verdot were not as successful. Silky, aromatic and finessed, the Carruades captures all the elegance of its big sibling, but in a more accessible package. Dried rose petal, orange peel, mint, cinnamon and red-toned fruit soar across the palate. Brisk acids pull it all together on the long, sustained finish lifted by expressive floral overtones.