Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château L’Évangile ligger i det prestigefyldte hjørne af Pomerol, nabo til både Château Pétrus og Cheval Blanc. Slottet har rødder tilbage til det 18. århundrede og har længe været kendt som en af appellationens mest klassiske producenter. I 1990 blev ejendommen opkøbt af Domaines Barons de Rothschild (Lafite), som siden har investeret betydeligt i både vinmark og kælder – og løftet kvaliteten markant.
Vinmarkerne strækker sig over 22 hektar med klassisk Pomerol-terroir: dybe grus- og lerjorde, ideelle til Merlot, som udgør omkring 80 % af beplantningen. Resten er Cabernet Franc, som tilføjer struktur og elegance til vinene.
Stilen på L’Évangile er dyb, intens og silkeagtig – med mørke bær, trøffel, cedertræ og lakrids i duft og smag. Det er en vin, der balancerer kraft med finesse og kombinerer Pomerols naturlige rundhed med en underliggende energi, som sikrer lagringspotentiale i årtier.
I de seneste årgange har huset stræbt efter en endnu større præcision og friskhed – blandt andet med øget fokus på økologisk dyrkning og en mere elegant vinificering. Resultatet er en vin, der stadig er fyldig og klassisk, men med større transparens og nerve.
-
BEPLANTNING
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
-
AREAL
14 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
-
LINK
The 2021 L’Évangile is one of the triumphs of the year, especially considering L'Évangile is now farmed biodynamically. Sharply reduced yields—20 hectoliters-per-hectare versus upper 30s for the rest of the appellation—produced a deeply sensual wine. The 2021 spent 18 months in barrel, 40% new (significantly lower than in the past), with 15% of the wine aged in terra cotta. Those are only details though. What is most encouraging about L'Évangile is how far the property has come in the last few years. Superb. The 2021 L'Évangile is a model of contemporary excellence. It marries classicism with modern approaches to farming and winemaking.
Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.