Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Le C des Carmes Haut-Brion er den anden vin fra det anerkendte Château Les Carmes Haut-Brion – et navn, der forener historien, naturen og byens puls i hjertet af Bordeaux. Skabt fra vinmarker i Martillac, uden for det historiske slot, repræsenterer denne vin en mere umiddelbar og frugtdrevet fortolkning af husets karakteristiske stil.
Her er det Merlot, der spiller hovedrollen, subtilt støttet af Cabernet Sauvignon. Frugten står klart i forgrunden, med elegante aromaer af røde bær og krydderier, indrammet af silkebløde tanniner. Le C des Carmes Haut-Brion udviser en frisk intensitet i sin ungdom og udvikler med tiden en forfinet kompleksitet, som afspejler vinmagerens respekt for terroiret og traditionen.
Vinen vinificeres med samme præcision som Grand Vin, men i en stil, der prioriterer friskhed, tilgængelighed og harmoni. Den repræsenterer en moderne og raffineret udgave af Pessac-Léognan – en vin, der forener umiddelbar nydelse med et løfte om udvikling over tid.
-
BEPLANTNING
Merlot, Cabernet Sauvignon
-
AREAL
4,70hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Patrice Pichet
-
LINK
60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Petit Verdot 30 % de grappes entières pour le 2022. Le bouquet brille de son éclat, de ses notes de garrigues, qui appellent la fraîcheur, ainsi que des nuances de fraises, de framboises et de réglisse. La salinité de l'attaque, l'énergie présente et la précision des tannins forment un ensemble impressionnant. Le vin est croquant, friand, sapide, salivant, juteux. Il est lumineux, festif, enthousiasmant et bénéficie de l'appui insistant d'une fine austérité qui plébiscite le caractère aromatique du palais tout en étirant la finale. Un C des Carmes d'un niveau exceptionnel ! 2026-2040 97/100
The 2022 C Des Carmes Haut-Brion is 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, and the rest 1% Petit Verdot that was fermented with 30% whole clusters and aged 12 months in a new foudre (there's a small part in used barrels) followed by four months all in concrete tanks. There are fewer stems in this cuvée as the vines are younger, and it has a higher percentage of Cabernet Sauvignon. Its deep ruby/purple hue is followed by a spicy, peppery, complex perfume of darker berry and plum fruits, spring flowers, tobacco leaf, and a beautiful sense of minerality. Medium to full-bodied, nicely concentrated, elegant, and loaded with character, it's a singular Pessac-Léognan that will have two decades of longevity.
The 2022 Le C des Carmes Haut-Brion is punching above its weight this year. Unfurling in the glass with a gourmand, lively and vibrant bouquet of raspberry, mulberries, rose, violet and cassis, it's medium to full-bodied, seamless and layered with refined, velvety tannins and a deep core of fruit, concluding with a harmonious, elegant profile that avoids any excess, enhancing its distinctive personality. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper and their team have done a fantastic job at this address, delivering an exceptional wine.