Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Phélan Ségur ligger majestætisk på en bakketop med udsigt over Gironde-floden og nogle af Médocs mest eftertragtede vinmarker. Trods fraværet i 1855-klassifikationen har slottet i årtier været regnet blandt de bedste i Saint-Estèphe – og med god grund.
Slottet blev grundlagt i begyndelsen af 1800-tallet af den unge irske vinhandler Bernard Phélan, der slog sig ned i Bordeaux og samlede ejendommene Clos de Garramey og Ségur de Cabanac. Inspireret af sin svigerfar, den berømte négociant Daniel Guestier, begyndte Phélan at producere sin egen vin. Hans søn Frank videreførte slottet og dedikerede sit liv til at højne kvaliteten – og til sit elskede Saint-Estèphe, hvor han i over 30 år var borgmester.
Arkitektonisk er slottet noget helt særligt: Som et af de første i Médoc blev vinifikationsfaciliteterne integreret i selve hovedbygningen – et tidligt og dristigt skridt mod det funktionelle slot, vi kender i dag.
I nyere tid har familien Gardinier ført ejendommen frem til storhed med investeringer i både mark og kælder. I 2018 overtog den belgiske vinelsker og forretningsmand Philippe Van de Vyvere slottet – med ambitionen om at forene tradition, teknisk perfektion og respekt for terroiret.
Vinstokkene på Phélan Ségur breder sig over 70 hektar med varierende grus- og lerjord – noget, der skaber både kompleksitet og karakter. Her dyrkes klassiske sorter: Cabernet Sauvignon (58 %), Merlot (39 %), Petit Verdot og Cabernet Franc.
Phélan Ségurs vine er kendt for deres elegante struktur, silkebløde tanniner og friske energi – og med 2020-årgangen, som vi netop nu sætter fokus på, er slottet igen tættere på den anerkendelse, det i årtier har arbejdet sig op imod.
-
BEPLANTNING
58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 2% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot
-
AREAL
70 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Frank Phélan
-
EJER
Philippe Van de Vyvere
-
LINK
http://www.phelansegur.com/
Incredible colour in the glass – vivid purple core with a bright pink rim. Smells inviting – creamy strawberry, freshly cut herbs and pink roses. Smooth and supple, excellent construction in the round and filling tannins with a gorgeous chewy aspect to them. Mouthwatering but also slightly sweet strawberry flavours make this so fruity and charming. Soft, sophisticated, refined but really welcoming. Powdery tannins with ripe fruit. This is such assured winemaking with precision and focus. Refined. Succulent, totally moreish. Not massively shouting, despite the texture it retains a cool aspect with a stony grip on the bottom. Lovely. A complete package. One of the best I’ve tasted from this estate. Yield of 29hl/ha. 3.73pH. 80IPT. 65% grand vin production. The first time the estate harvested more than 10ha in one day with the harvest last for eight days between 10-26 September. 2% Petit Verdot completes the blend.
Well composed, structured and nicely framed, with a medium to full body and fine, firm tannins. Textural and slightly chalky on the palate. Solid and focused, with a long, driven finish. A elegant, refine and holistic wine. The shows depth structre and finesse. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, and 2% petit verot.
La profondeur et la volonté de détails affichées par le bouquet de Phélan Ségur en disent long sur ses ambitions et ses aptitudes. Tout est dans la mesure, rien n’est laissé au hasard et rien n’est dédié à l’excès. Invitantes nuances de baies noires et de cèdre complétées par une touche de pralinés et de menthe ainsi que des touches chocolatées et crayeuses. Ce sont donc bien les nuances les plus subtiles qui prolifèrent et qui donnent au bouquet une dimension rarement atteinte. Suave et élancé en attaque, le vin gagne progressivement en largeur et en dimension le long du palais. Ses tannins restent d’abord sur leur garde et observent la situation avant de se dévoiler et d’incarner la force motrice contribuant au cheminement du vin. Leur sérénité et leur précision plaident en leur faveur, même si l’on ne serait pas opposé à plus de vigueur, mais celle-ci arrive tardivement et c’est bien là que ce vin pourrait en surprendre plus d’un. Cette puissance ne se limite pas aux tannins, la structure acide y contribue également dans la mesure où elle s’allie aux éléments présents. Un Phélan Ségur abouti qui regroupe en lui l’engagement assidu et passionné d’une équipe qui l’aime, très sincèrement. Il le leur rend bien et c’est un juste retour des choses. 2030-2055