Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Boyd-Cantenac – Klassisk Margaux med historisk dybde
Château Boyd-Cantenac er et familiedrevet vinslot med dybe rødder i Margaux og en historie, der strækker sig over flere århundreder. Slottet blev grundlagt i 1754 af Jacques Boyd, en handelsmand af skotsk afstamning, og har siden 1932 været ejet af Guillemet-familien, som gennem fire generationer har videreført traditionen for at skabe klassiske Margaux-vine.
Slottet råder over 17 hektar vinmarker, hvor siltholdige grusjorde fra kvartærtiden giver optimale vækstbetingelser for Cabernet Sauvignon, der udgør hjertet i vinen. Den høje beplantningstæthed og en gennemsnitsalder på 42 år for vinstokkene bidrager til at skabe vine med dybde, kompleksitet og finesse.
En tro repræsentant for Margaux-stilen
Château Boyd-Cantenac er kendt for at producere vine, der er blandt de mest klassiske udtryk for Margaux-appellationen. Deres karakteristika er en harmonisk balance mellem elegance, intensitet og kompleksitet, hvor fine tanniner og friskhed møder dybe, nuancerede aromaer.
Slottets vine har en bemærkelsesværdig lagringsevne, og hver årgang udvikler med tiden en unik personlighed, der vidner om både terroirets styrke og håndværkets præcision. Med en årlig produktion på mellem 45.000 og 90.000 flasker afhængigt af årgangen, forbliver Château Boyd-Cantenac et respekteret navn blandt Margauxs store vine.
Dark ripe cherries, floral notes of violets, still a bit esthery on the nose. Ripe and juicy on the palate, with polished, slightly grippy tannins, good fruit sweetness of black plums and bramble, supported by fresh, citrusy acidity, quite elegant and poised, it has good tension and a long finish. 5% of Petit Verdot completes the blend.
Excellent tannic structure, and good juicy fruit that comes through the grilled cedar, enjoyable, plenty of potential for improving further over ageing, and this suggests that sister estate Pouget can similarly resolve over the next 12 months. Harvest September 13 to 25. 90% new oak for ageing.
The 2025 Boyd-Cantenac has a commendable bouquet with pure black cherry and bilberry fruit, touches of violet emerging with time, pinpointing its birthplace in Margaux. The palate is medium-bodied with grainy tannins. Well-judged acidity, good backbone, it renders the finish almost like a Pauillac! But this is a stylish and well-crafted Boyd-Cantenac that should age well in bottle.