Château Valandraud er et bemærkelsesværdigt vinslot, der er blevet til virkelighed takket være det utrættelige arbejde fra et lidenskabeligt vinægtepar, Murielle Andraud og Jean Luc Thunevin. Slottet blev ydmygt grundlagt i 1991 på en beskeden 0,6 hektar stor grund i dalen Fongaban, som de købte med hele deres opsparing.
Siden den beskedne begyndelse, hvor druerne blev vinificeret i en garage omdannet til et vineri, er Château Valandraud vokset betydeligt. Markerne strækker sig nu over 10,70 hektar på plateauet af ler og kalksten i Saint Etienne de Lisse. Vingårdens beplantning er mangfoldig med 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc og 5 % Cabernet Sauvignon.
Dusinvis af dedikerede medarbejdere arbejder året rundt i både vingårdene og vineriet for at skabe den bedst mulige vin, år efter år. Christophe Lardière overvåger vinteamet, mens Rémi Dalmasso, ønolog, tager sig af vineriet. De arbejder tæt sammen med Murielle Andraud og Jean Luc Thunevin for at styre vinmarken og vinfremstillingen. Château Valandraud repræsenterer en utrolig dedikation til at producere exceptionelle vine fra Bordeaux.
A thrilling, world-class white, the 2025 Valandraud Blanc has a vivid gold hue with subtle green highlights as well as an absolutely stunning nose of ripe pear, lime pith, exotic melon, mint, and crushed stone. The grand vin here sees 30% amphora aging (only for the gris) with the rest raised in new oak in a mix of vessels. It's beautifully textured and medium to full-bodied on the palate, with a layered, concentrated mouthfeel, bright acidity, and a great finish. It's as good as anything in the vintage.
Lime blossom and lime leaf, white peaches, so much depth here, a gentle unroll, keeps you waiting, delivering tension and graphite texture as it goes, opening to quince, papaya and lemongrass. Higher Sémillon than usual because of such a great year for this variety, aged in amphora, with no oak for the Sauvignon Gris, 70% new oak overall. 3.12 pH. Harvest September 4 to 9. Jean-Luc Thunevin's final full harvest to be overseeing the wine, as he has now sold the estate to Marie and Jean-Christophe Lefévère of Château Sansonnet.
Honeysuckle, white peaches, lemon rind, pineapples, tangerine, and pears create the aromatic profile. The palate delivers its layers of sweet, citrus, white peaches, and ginger with all their bright, crisp, round characteristics with ease. The wine blends 55% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc, and 5% Semillon. Drink from 2027-2037.
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799