cart-ico 0,00 kr. 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Saint-Pierre 2025 - Pomerol

Nyhed En primeur
Château Saint-Pierre 2025 - Pomerol
Beskrivelse

Tre hektar i Pomerol
Château Saint-Pierre i Pomerol er en lille ejendom på 3 hektar, ejet af Pradel-familien, som har arbejdet med vin siden 1740. Markerne ligger i fire parceller i hjertet af Pomerol, tæt på nogle af appellationens mest kendte navne: Fleur-Pétrus, Clinet, Trotanoy, Le Pin og Vieux Château Certan. Det er en adresse, der gør det rimeligt at stoppe op, også selv om navnet fylder mindre i markedet end naboernes.

2025 er 85% Merlot og 15% Cabernet Franc, høstet fra 4. til 17. september. Producenten beskriver en årgang præget af varmeperioder, hvor markarbejdet skulle beskytte friskhed og balance. Deres egen note peger på frugt, hvid peber, røgede og let tørvede nuancer fra grusede terroirs, samt en cremet, luftig mundfornemmelse med tætte, elegante tanniner.

Falstaff giver det mest anvendelige anmelderbillede i materialet. Moser beskriver blomme, vilde kirsebær, markant floralitet og tydelig peber, før han fremhæver en vin hvor smidighed og krop står tæt, med struktureret syre, mineralitet og modne tanniner med næsten kødfuld energi. Han peger samtidig på en kompakt afslutning og et betydeligt potentiale.

  • Falstaff

    Deep, dark ruby-garnet, opaque at the centre, with violet highlights and a delicate lightening at the rim. Plum and wild cherry, accompanied by pronounced floral and distinctly peppery aromas. On the palate, suppleness and body are closely intertwined; the acidity is ripe but well-structured, the minerality is present, and the tannins possess an almost fleshy vigour, yet appear ripe and have scarcely any dry undertones. The compact finish suggests great potential. (U.S.)

    94

  • The Wine Cellar

    Black cherries, plums, flowers, and chocolate, with a touch of licorice define the aromatic profile. On the palate, the wine is medium-bodied, elegant, soft, polished, and charming. The wine focuses on its refinement over power. However, the elevage will be very important this year. The wine blends 85% Merlot, with 15% Cabernet Franc. 13.5% ABV. 10% of the wine is whole bunch fermented. Yields were only 18 hectoliters per hectare. Drink from 2029-2045.

    92-94
ALLE ANMELDELSER
En Primeur / Forsalg Frigivet 04.05.26
Læs mere om En Primeur →

Pris pr. fl. ved køb af 6 fl. 339,00 kr.
Totalpris ved 6 fl.: 2.034,00 kr.

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 fl. Trækasse
En Primeur - Levering senest 30/6-2028
FRI FRAGT V/KØB OVER 799
FRI FRAGT V/KØB OVER 799

Fragt kr. 79,- eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre er stadigvæk lidt af en offentlig hemmelighed. Det er en af de mindst kendte vine i 1855-klassifikationen, selvom slottet kan fremvise en lang vinhistorie, der startede helt tilbage i 1693. Navnet på ejendomme var dengang ”Serancan”. Det nuværende navn kan tilskrives Baron de Saint-Pierre, der købte slottet i 1767. I 1922 købte en Belgisk købmand vinmarkerne, men ikke selve slottet, der forblev på familiens hænder. Baronens sidste arvinger solgte slotte til Henri Martin i 1981, og vinmarkerne i 1982. Dermed var Château Saint-Pierre endelig forenet som en helhed igen.

En af årsagerne til det lave kendskab der er til denne vin, kan være den forholdsvis lille produktion, der kan skabes på de kun 17 hektar vinmarker. Det er en meget lille ejendom på venstre bred. Således producerer Château Saint-Pierre kun 70.000 flasker om året på overvejende Cabernet Sauvignon. Vinen lagres i omkring 14 måneder på egefade, hvoraf 50-60% fornys hvert år.

Fakta om ejendommen

 

 

94

Deep, dark ruby-garnet, opaque at the centre, with violet highlights and a delicate lightening at the rim. Plum and wild cherry, accompanied by pronounced floral and distinctly peppery aromas. On the palate, suppleness and body are closely intertwined; the acidity is ripe but well-structured, the minerality is present, and the tannins possess an almost fleshy vigour, yet appear ripe and have scarcely any dry undertones. The compact finish suggests great potential. (U.S.)

92-94

Black cherries, plums, flowers, and chocolate, with a touch of licorice define the aromatic profile. On the palate, the wine is medium-bodied, elegant, soft, polished, and charming. The wine focuses on its refinement over power. However, the elevage will be very important this year. The wine blends 85% Merlot, with 15% Cabernet Franc. 13.5% ABV. 10% of the wine is whole bunch fermented. Yields were only 18 hectoliters per hectare. Drink from 2029-2045.