Enclos Tourmaline er Kwok-familiens mikrocuvée fra Pomerol, produceret fra et lille Merlot-areal på plateauet mellem Clinet og Feytit-Clinet. Første årgang var 2012, og projektet har fra begyndelsen været bygget som en præcis, lavvolumen-fortolkning af Pomerol snarere end som klassisk slot i stor skala.
Kwok, Meyrou og barrique-gæring
Ejendommen ejes i dag af Howard Kwok-familien, med samme kreds omkring sig som på flere af familiens højrebredde-ejendomme. Jean-Christophe Meyrou har været en central figur i udviklingen, og vinifikationen er konsekvent ambitiøs: hele bær gæres i nye franske barriques, med malolaktisk gæring og lagring i samme spor. Det er en teknik, der passer til en vin, hvor produktionen måles i få tusinde flasker.
Galloni og Hindle placerer 2025 højt
Galloni giver 92-94 og beskriver 2025 som et udvalg fra de bedste parceller, familien ejer i Pomerol. Han fremhæver mørk frugt, espresso, chokolade, nyt læder og lakrids, og noterer samtidig, at årgangen bevarer balancen trods sin mørke og kraftfulde side. Hindle giver 94 og beskriver mørk brombærfrugt, bløde urtede kanter, kakao og en afslutning med saftighed, greb og våd-stenet salthed. Beck ligger højere med 95-96. Samlet peger vurderingerne på en koncentreret 2025’er, hvor strukturen er en større del af historien end volumen alene.
Galloni angiver 2030-2045 som drikkevindue, mens Hindle placerer den i 2030-2044. Det er dermed en Pomerol bygget til kælder fra begyndelsen af 2030’erne.
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
