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Medium- to full-bodied with a broad expression. Focused, cohesive and well balanced, with precise tannins.
Intense and concentrated, clear tannic frame with lovely juice underneath. Cocoa bean, espresso, saffron, pumice stone, very enjoyable, bright and slow unroll, will benefit from softening over ageing, full of energy. Harvest September 3 to 17. 35% new oak. 26 hl/ha yield. 3.5 pH.
La fraîcheur du calcaire est un allié précieux, le bouquet de Haut-Brisson le montre avec pertinence. Il se manifeste au travers de nuances crayeuses accompagnées de notes de myrtilles, de violettes ainsi que d’une touche de menthe. En bouche, le vin bénéficie de l’appui de sa structure qui cautionne sa musculature, tandis que les tannins apportent une vigueur qui fait office d’assise. Un vin goûteux et harmonieux que l’on pourra apprécier jeune et moins jeune ! 2029-2045