Château Carbonnieux er en af Bordeauxs ældste ejendomme, grundlagt i 1200-tallet af benediktinermunke fra Sainte-Croix-klostret i Bordeaux. Slottet har gennem århundreder været kendt for både sine hvide og røde vine – og i 1953 blev det klassificeret som Grand Cru Classé for begge.
Siden 1956 har ejendommen været ejet af familien Perrin, som i dag driver den i tredje generation. Eric og Philibert Perrin står i spidsen for arbejdet, stærkt engageret i at videreføre og forfine den arv, deres far Antony Perrin byggede op.
Carbonnieux nyder godt af sit særligt veldrænede grusplateau – et terroir, der gennem århundreder har været anset som noget af det fineste i Pessac-Léognan. Her skabes rødvine med klassisk karakter: strukturerede, elegante og med potentiale til mange års udvikling i kælderen.
-
BEPLANTNING
Cabernet Franc 7%, Cabernet Sauvignon 60%, Carmenère 2%, Petit Verdot 2%, Merlot 30%
-
AREAL
35 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Familien Perrin
-
LINK
A very bright wine with beautiful balance and freshness. Violets, raspberries and currants on the nose and palate. Medium-bodied with clarity and fine, integrated tannins. Hints of flint and graphite at the end. One of the best Carbonnieux in a long time. 45% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc and 5% petit verdot.
The 2025 Carbonnieux is a fine success, wafting from the glass with aromas of dark berries, cassis and flowers, accented by delicate spice. Medium- to full-bodied, dense, layered and well balanced, it is built around a core of fruit with good depth and framed by velvety, precise tannins, concluding with a long, perfumed and ethereal finish. This is a compelling value.
De rafraîchissantes nuances de baies rouges s’allient à des notes de réglisse et une touche de fèves de cacao. Le caractère velouté et légèrement suave de l’attaque annonce un vin élégant et harmonieux. Ses tannins soyeux sont en phase avec la structure acide et ces deux éléments forment ainsi une base solide. Un vin sapide et linéaire alliant vigueur et précision, qui demande néanmoins à s’épanouir et à assimiler la touche austère de sa finale. Belle réussite. 2029-2045
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799