Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château La Tour Carnet, der en gang hed Château Saint-Laurent, er det ældste slot på Médoc. Ejendommen blev i 2000 overtaget af den allerede legendariske Bernard Magrez, der er en kompromisløs vinkøbmand, der har sat sit tydelige præg på mangt og meget i Bordeaux. Heller ikke på La Tour Carnet er han gået på kompromis. Slottet og de omliggende 75 hektar vinmarker er gennemrenoveret, og kældrene rummer det nyeste udstyr til vinproduktion.
Vinen lagres normalt omkring 18 måneder på egefade, hvoraf 60% er helt nye fade. La Tour Carnet er ikke en investeringsvin. Det er en fremragende Haut-Médoc, som man bør købe for at nyde. Kvaliteten har været stødt stigende de sidste 10 år.
-
BEPLANTNING
40% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 6% Cabernet Frans og 3% Petit Verdot
-
AREAL
75 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Cuvée les Douves Château La Tour Carnet
-
EJER
Bernard Magrez
-
LINK
http://www.bernard-magrez.com/
Extremely floral and perfumed, with red fruit aromas that follow through to a medium body with fine and integrated tannins and a creamy texture. Pretty and seductive for this estate. Precise. 69% merlot, 28% cabernet sauvignon, 2% petit verdot, and 1% cabernet franc. Best La Tour Carnet in years.
Beautiful floral aromatics and rich, ripe expressive black bramble fruit on the nose. Supple and bright with a gorgeously welcome and charming expression, bright acidity, ripe fruit and silky tannins giving absolute charm straight away, the Cabernets playing their part towards the finish with more firm, tight straightness. Ends gravelly with liquorice and cola. Generous but really well controlled – full of fruit with mouthwatering acidity yet perfectly balanced. This will add a bit of weight over ageing but remains pure and focused. Very good and already quite approachable. Ends mentholated and long. 3.6pH. A yield of 23hl/ha. Ageing in 50% barrels (1/4 new, 1/4 second fill) plus 50% in stainless steel, wood and concrete vats. An interesting project to follow with drastic selection and reduction in. production taking place.
Belle intensité fruitée du bouquet avec d’invitantes nuances fruitées telles que framboises et mûres suivies d’une touche de cannelle et de bâtons de réglisse. Légèrement crémeux en attaque, le vin s’illustre par son caractère linéaire et élégant. Il est plutôt élancé, mais parfaitement soutenu par des tannins veloutés et une acidité rafraîchissante. Il me semble que l’on revient vers les vins de Tour Carnet qui ont contribué à sa réputation au niveau mondial, comme le 2001 par exemple. Un vin élégant, salivant et désaltérant ! 2028-2040