Palmer og slottets ”andet jeg” Alter Ego, er to helt selvstændige og nuancerede udtryk for Château Palmers fantastiske terroir. To forskellige fortolkninger af de variationer de klimatiske forhold bidrager med i de forskellige årgange.
Til og med årgang 1997 hed Château Palmers 2. vin ”La Reserve du General”. Denne vin blev – i modsætning til Alter Ego – produceret helt traditionelt som en decideret 2. vin. Ideen med Alter Ego er helt anderledes. Alter Ego er simpelthen udtryk for en helt ny tilgang til udvælgelse og sammensætning af druer fra forskellige parceller med det formål, at fortolke Palmers terroir fra en anden vinkel, uden dog at gå på kompromis med Palmers grundlæggende værdier, nemlig finesse, elegance, aromatisk rigdom, harmoni og længde.
Alter Ego er en spontan uhæmmet vin - blød og rund, så snart fadlagringen er overstået. Vinen tilbyder altid en intens, sprød og saftig frugt. Dens frodige aromaer og bløde tanniner gør den drikkeklar allerede kort tid efter tapningen på flaske.
Den frugtagtige og aromatiske intensitet i vinen bevares ved anvendelse af en moderat andel af nye fade varierende fra 25 til 40%.
-
BEPLANTNING
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, og 6% Petit Verdot
-
AREAL
55 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Alter Ego de Palmer (indtil 1997 - La Reserve du General)
-
EJER
Familierne Sichel og Mähler-Basse
-
LINK
The 2025 Alter Ego is bold, juicy and super expressive right out of the gate. A wine of total pleasure and seduction, this will drink beautifully with minimal cellaring. Soft, plush contours wrap around a core of red plum, mocha, cedar, espresso and cinnamon. All the elements are so well balanced. Floral top notes and a kick of blood orange perk up the brilliant finish. This is such a classy, polished wine—an especially fine Alter Ego. The blend is 54% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 6% Petit Verdot.
Deep dark ruby garnet, violet reflections, delicate edge brightening. Intense black berry fruit, some liquorice and juniper, some nougat and vanilla, inviting bouquet. Juicy, elegant, mineral core, ripe tannins, black berry fruit, fresh and persistent, already accessible, a finesse-rich food companion
Très identitaire, Alter Ego révèle de la maturité et de la fraîcheur avec une typicité bien établie où l’on ressent un caractère énergétique alliant à merveille des nuances fruitées et minérales. La touche saline de l’attaque souligne la fraîcheur évoquée. Cette dernière s’approprie le palais tout en partageant la scène avec des tannins veloutés. Le vin s’en retrouve lumineux, expressif et enthousiaste. Il est visiblement content d’être là… et moi aussi ! 2028-2045
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799