Château Léoville Poyferré er et af de tre historiske Léoville-slotte i Saint-Julien og blev, som sin berømte nabo Léoville Las Cases, klassificeret som 2. Cru Classé i 1855. Ejendommen har rødder tilbage til det 17. århundrede, men fik sin nuværende form, da Cuvelier-familien fra Nordfrankrig overtog slottet i 1920. Familien, som i forvejen handlede med vin i Bordeaux, bragte en ny energi og et vedvarende fokus på kvalitet, som løftede Léoville Poyferré til den absolutte top af Médoc.
I dag ledes slottet af Sara Lecompte Cuvelier, fjerde generation i familien, som viderefører arven med respekt for terroiret og en moderne tilgang i kælderen. De 80 hektar vinmarker ligger på Saint-Juliens klassiske grusjorde, hvor Cabernet Sauvignon trives side om side med Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Resultatet er vine med dybde, balance og en karakteristisk fløjlsblød struktur – elegante, lagringsdygtige og tro mod deres oprindelse.
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BEPLANTNING
Cabernet Sauvignon 65 %, Cabernet Franc 2 %, Merlot 25 %, Petit Verdot 8 %
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AREAL
80 hektar
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SLOTTETS ANDEN VIN
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EJER
Sara Lecompte-Cuvelier
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LINK
An extremely captivating Poyferré this year. Beautiful vivid and vibrant colour in the glass with soft rose and violets on the nose. Juicy and alive, immediately so charming, chewy, fleshy but cool and stony. Mouthfilling with licks of liquorice, tobacco, cola and hints of clove. I love the restraint on show – this is still a powerful wine but so much more relaxed than it could have been. Graceful yet impactful, full of ripe fruit with such a generous and happy attitude. I love it. Potential upscore in bottle. A yield of 20hl/ha, one of the smallest yields. Owner Sara spoke of lower fermentation temperatures, shorter macerations and shorter pumping-over to keep soft tannins. No deleafing, kept cover crops and used cold rooms to let grapes cool before optical sorting, especially for the more fragile Petit Verdot. Julien Viaud consultant. 5% Petit Verdot completes the blend.
Ripe, sexy amounts of red, black, and blue fruits, smoke, tobacco, and scorched earth all define the 2025 Château Léoville Poyferré, a blend of 61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Cabernet Franc, and 5% Petit Verdot. It's full-bodied on the palate, with a round, layered, exuberant mouthfeel, plenty of velvety tannins, and ample mid-palate depth. It's a ripe, opulent, beautifully balanced 2025 in the making.
Profond et intense, le bouquet de Léoville Poyferré plébiscite autant la fraîcheur que le caractère chaleureux du millésime. Les notes de graphite et de baies noires, ça il connait, les notes de lierre et d’eucalyptus aussi, sans parler des parfums de pivoines, de myrtilles, de chèvrefeuille, de caramel et de café… La pluralité n’est plus à démontrer, elle est tout simplement évidente ! Didier Thomann les réunit et leur apprend à s’entendre ; il doit probablement beaucoup leur parler ! En bouche, le vin s’illustre par sa vigueur, son charme, sa précision et sa puissance. Les tannins sont certes puissants, mais ils sont tellement bien encadrés par les éléments présents, que l’on s’autorise forcément à parler de douceur ! Un athlète bien sculpté, et non bodybuildé, qui sera autant performant au lancer du javelot que du lancer du poids ou du marathon ! 2030-2060
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