cart-ico 0,00 kr. 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Haut-Brion Blanc 2025 - Pessac-Léognan

Nyhed En primeur
Château Haut-Brion Blanc 2025 - Pessac-Léognan
Beskrivelse

Haut-Brion i hvidt
Château Haut-Brion er Premier Grand Cru Classé i 1855 og det eneste slot uden for Médoc i klassifikationen. Ejendommen er samtidig klassificeret som Grand Cru de Graves, og dens historie rækker tilbage til de grusede skråninger, hvor Haut-Brion-navnet tidligt blev knyttet til selve terroiret. Siden Clarence Dillons køb i 1935 har familien videreført slottets særlige position i Pessac-Léognan. Af de 51 hektar vinmark er kun 3 hektar plantet med hvide druer.

Haut-Brion Blanc 2025 er 53% Sauvignon Blanc og 47% Sémillon, høstet fra 14. til 21. august. Det er en lille og koncentreret årgang, og producenten beskriver selv en vin med hvid blomst, akacie, hyldeblomst, søde krydderier, citrus og en kompakt, præcis struktur.

Perrotti-Brown smagte vinen som færdigflasket og beskriver lime cordial, frisk grapefrugt, lemon curd, appelsinblomst, havsprøjt, yuzu og et strejf af struck flint. Paletten er fyldig, satinagtig og elektrisk, med citrusfrugt, mineralitet og en meget lang, parfumeret afslutning. Hendes konklusion er enkel: “Magic.”

Hindle læser vinen mere afdæmpet, men ikke mindre seriøst. Hun finder voks, lanolin, strå, citron, vanilje og saltet karamel, efterfulgt af en rig og rund palet med kølig kerne, fast struktur, krydderi, røg, salt mineralitet og smøragtig dybde. Det er ifølge hende en introvert vin på dette stadie, men en vin man skal sætte sig med.

Anson placerer Haut-Brion Blanc helt i toppen af de tørre hvide Bordeaux-vine i årgangen. Hun fremhæver stenfrugt, tekstur, appelsinskal og lakrids, samt en muskuløs struktur med fennikel og bitter anis, der giver fokus og længde. Galloni understreger finessen: citrus, hvide blomster og mynte i en vin, hvor klasse og elegance bærer mere end ren volumen.

Haut-Brion Blanc 2025 er stor hvid Bordeaux i den sjældne kategori: rig, men ikke bred uden retning; kraftfuld, men uden at miste præcision. Sauvignon Blanc giver energi og citrusspænding, Sémillon giver dybde og tekstur, og Haut-Brion-terroiret samler det i en vin med meget lang horisont.

  • The Wine Palate (Lisa Perrotti-Brown)

    The 2025 Haut-Brion Blanc shimmies out with energetic notes of lime cordial, fresh grapefruit, and lemon curd, leading to suggestions of orange blossoms, sea spray, and yuzu zest with a touch of struck flint. The full-bodied palate is so satiny and seductive with electric citrus fruit flavors and minerally accents, finishing very long and fragrant. Magic. The blend is 53% Sauvignon Blanc and 47% Sémillon. The alcohol is 14.55%. It was aged in French oak barrels (45% new). This was tasted as a bottled wine.

    98

  • Decanter Magazine

    Waxy, lanolin, straw and citrus lemon notes on the nose alongside some soft vanilla and salted caramel aspects. Rich and round with a cool core and very defined detail from start to finish. A little quieter but with a lovely frame and texture – structured and slightly firm with a soft dusting of spice. Deep, layered, so complex and nuanced. Less showy and more introverted at this point but this will be excellent. Smoky, salty minerality, freshness and butteriness. A wine to sit with. 3.3pH. 14.5%. A yield of 23hl/ha.

    97

  • Jane Anson - Inside Bordeaux

    Things are revving up here, totally humming, coming in for a strong finish, right up there as the best dry white of the vintage, layered with stone fruits, gorgeous texture, orange peel and liquorice. Well structured, muscular even as a white wine, with waves of fennel and bitter anis notes that add focus and draw out the closing minutes. Excellent quality. Harvest August 14 to 21. 45% new oak, 23hl/ha yield, 3.31ph.

    97
ALLE ANMELDELSER
En Primeur / Forsalg Frigivet 09.06.26
Læs mere om En Primeur →

Pris pr. fl. ved køb af 3 fl. 6.499,00 kr.
Totalpris ved 3 fl.: 19.497,00 kr.

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 3 fl. Trækasse
En Primeur - Levering senest 30/6-2028
FRI FRAGT V/KØB OVER 799
FRI FRAGT V/KØB OVER 799

Fragt kr. 79,- eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Haut-Brion Blanc

Château Haut-Brion er ”slotsvinens” vugge. Det var den første Bordeauxvin, der blev solgt under slottets navn. Det sker i slutningen af 1600-tallet, hvor ejeren Arnaud III de Pontac begyndte at bruge slotsnavnet til sin vin, som han havde arbejdet målrettet på at forbedre. Han fik bl.a. bevist, at vinen kunne blive endnu bedre ved fadlagring på helt fyldte fade (for at undgå iltning), og at det var vigtigt at omstikke vinen, således at uønsket bundfald blev frasorteret.

Château Haut-Brion er i dag klassificeret som én af de fem 1. Cru slotte i Médoc’s 1855 klassifikation til trods for at slottet er beliggende i Pessac-Lèognan. Det er en overordentlig interessant vin, og en ligeså interessant historie, der præger slottet og omgivelserne hvor vinen skabes. Jean de Pontac fik i 1525 et lille stykke jord på 5 hektar i medgift. Området, som var beliggende 5 km fra byens centrum, var navngivet Haut-Brion. Hans søn Arnaud arvede slottet, og efter ham tog familien Fumel over. Joseph de Fumel blev, som en række andre slotsejere, henrette under den franske revolution på Place Gambetta i Bordeaux.

Haut-Brions nyere historie startede i 1935, hvor den amerikanske finansmand Clarence Dillon købte slottet. Hans barneban Joan tog over i 1975, og det er i dag hendes søn Robert De Luxembourg, der står i spidsen for vinfirmaet Domaines Clarence Dillon AS, der ejer Château Haut-Brion.

Vinen fra Château Haut-Brion er enestående, og én af de vine, som har det højeste bundniveau og den største ensartethed fra år til år. Selv i meget problematiske årgange er Haut-Brion en oplevelse. Og i store årgange er den uovertræffelig. Selvom den er blid som fløjl som ung, har den altid et enormt lagringspotentiale. Den er inden for de seneste år blevet en investeringsvin på niveau med de øvrige 1. Cru vine.

Fakta om ejendommen

 

 

98

The 2025 Haut-Brion Blanc shimmies out with energetic notes of lime cordial, fresh grapefruit, and lemon curd, leading to suggestions of orange blossoms, sea spray, and yuzu zest with a touch of struck flint. The full-bodied palate is so satiny and seductive with electric citrus fruit flavors and minerally accents, finishing very long and fragrant. Magic. The blend is 53% Sauvignon Blanc and 47% Sémillon. The alcohol is 14.55%. It was aged in French oak barrels (45% new). This was tasted as a bottled wine.

97

Waxy, lanolin, straw and citrus lemon notes on the nose alongside some soft vanilla and salted caramel aspects. Rich and round with a cool core and very defined detail from start to finish. A little quieter but with a lovely frame and texture – structured and slightly firm with a soft dusting of spice. Deep, layered, so complex and nuanced. Less showy and more introverted at this point but this will be excellent. Smoky, salty minerality, freshness and butteriness. A wine to sit with. 3.3pH. 14.5%. A yield of 23hl/ha.

97

Things are revving up here, totally humming, coming in for a strong finish, right up there as the best dry white of the vintage, layered with stone fruits, gorgeous texture, orange peel and liquorice. Well structured, muscular even as a white wine, with waves of fennel and bitter anis notes that add focus and draw out the closing minutes. Excellent quality. Harvest August 14 to 21. 45% new oak, 23hl/ha yield, 3.31ph.