Château Lagrange 2025 - 3. Cru Classé - Saint-Julien

Beskrivelse

Cabernet på Günz-grus
Château Lagrange er 3. Grand Cru Classé i 1855 og har siden Suntory Groups overtagelse i 1983 arbejdet med en klar idé om præcision, kontinuitet og teknisk fornyelse. Markerne dækker 118 hektar i én samlet blok i Saint-Julien, fordelt på to Günz-grusbanker. Det giver en vin, hvor Cabernet Sauvignon normalt sætter strukturen, og i 2025 er den rolle særlig tydelig.

Årgangen er 77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot og 5% Petit Verdot. Producenten beskriver et varmt og solrigt år med små bær, høj koncentration og et klart behov for at styre kraften snarere end at forstærke den. Det er et godt billede på vinen: mørk, tæt og bygget, men ikke uden friskhed.

Hindle finder blå frugt og florale noter i næsen, efterfulgt af en smidig og energisk palet med saftig syre, blåbær, tranebær og salte, knuste sten i tanninerne. Afslutningen har ifølge hende både flint og pudret mælkechokolade, og hun ser en fin balance mellem kraft, energi, sleekness og finesse.

Kelley vurderer Lagrange 2025 som særdeles lovende, med cassis, mørke bær og violer, diskret ny eg, koncentreret frugtkerne, sødmefulde tanniner og en lang, gennemtrængende afslutning. Han fremhæver også midtpalettens dybde og bredde, som han knytter til beslutningen om at høste Cabernet Sauvignon sent.

Perrotti-Brown beskriver vilde blåbær, solbærgelé, sorte hindbær, blyant, syrener, mentol og sorte oliven. Paletten er medium-bodied med sprød rygrad, meget finkornede tanniner og en lang kalket afslutning. Anson ser en elegant, mørkere Lagrange med mørk chokolade, kaffebønne, fine men talrige tanniner og et præg af blæksprutteblæk i afslutningen.

Lagrange 2025 er en Saint-Julien med substans og ro i konstruktionen. Den er ikke bygget på parfume alene, men på Cabernet-rygrad, grus, tannin og en mørk, præcis frugtkerne.