cart-ico 0,00 kr. 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Cos Labory 2025 - Saint-Estèphe - 5. Cru Classé

Nyhed En primeur
Château Cos Labory 2025 - Saint-Estèphe - 5. Cru Classé
Beskrivelse

Cos Labory efter Reybier
Château Cos Labory er Grand Cru Classé i 1855 og ligger på Cos-højen i Saint-Estèphe. Navnet kommer både fra beliggenheden og fra François Labory, der ejede ejendommen frem til 1845. I 2023 købte Michel Reybier slottet og samlede dermed en historisk brik tættere på Cos d’Estournel igen. Det er stadig en selvstændig ejendom, men 2025-materialet peger tydeligt på en ny teknisk og stilistisk retning.

Ifølge briefen er blendet 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot og 11% Cabernet Franc, men flere anmeldere angiver 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot og 11% Cabernet Franc. Det sidste virker matematisk og redaktionelt mere sandsynligt. Det vigtigste er under alle omstændigheder den forhøjede Cabernet Franc-andel. Producenten beskriver selv 2025 som et år, hvor slottet begynder at udvikle sin stil, netop med større plads til Cabernet Franc.

Anson er meget præcis om skiftet: den gamle rustikke Cos Labory-karakter er ikke det, man finder her. I stedet ser hun en slankere, saftigere og mere reserveret vin, med blackberry, pæon, senede tanniner og den koncentration, der stadig taler fra jordbunden. Galloni beskriver 2025 som endnu et skridt frem under Reybiers ejerskab, med mørk rød frugt, rosenblade, blodappelsin, krydderi, laurbær og tobak, hvor Cabernet Franc sandsynligvis forklarer den aromatiske intensitet og de salte, savoury accenter.

Hindle ser en mere klassisk, køligt drevet Saint-Estèphe med røde bær, røde blomster, lys syre, våd sten, grafit, mint, tobak og knuste sten. Neal Martin placerer vinen som klart bedre end 2024, med sorte kirsebær, blåbær, viol, iris og vild mynte, samt fint integreret 20% ny eg. Kelley ser også stigende raffinement fra årgang til årgang, selv om strukturen stadig er tydelig.

  • JamesSuckling.com

    A chewy and silky red at the same time, with dark berries, hazelnut and spice undertones that follow through to a medium- to full-bodied palate, with fresh fruit and a fresh finish. A blend of 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc.

    94-95

  • Jeb Dunnuck

    Red, blue, and black fruits, sappy flowers, violets, and graphite all emerge from the 2025 Château Cos Labory, a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, and 11% Cabernet Franc that's being raised in 20% new barriques. On the palate, it's medium-bodied with a pure, nicely balanced, elegant mouthfeel, silky tannins, and a great finish. It checks in at 13.4% alcohol with a pH of 3.63, and I love its overall balance and purity.

    92-94

  • The Wine Cellar

    A melange of currants, flowers, licorice and spice box nuances fill the perfume. On the palate, the wine is vibrant, lively, juicy, soft, and fruity. There is a lot of energy here that propels the red berries on the palate through to the mint-accented finish. The wine blends 55% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, and 11% Cabernet Franc. 13.4% ABV. Drink from 2029-2050.

    92-94
ALLE ANMELDELSER
En Primeur / Forsalg Frigivet 18.05.26
Læs mere om En Primeur →

Pris pr. fl. ved køb af 6 fl. 265,00 kr.
Totalpris ved 6 fl.: 1.590,00 kr.

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 fl. Trækasse
En Primeur - Levering senest 30/6-2028
FRI FRAGT V/KØB OVER 799
FRI FRAGT V/KØB OVER 799

Fragt kr. 79,- eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Cos Labory

Château Cos Labory ligger på den berømte Cos-høj i Saint-Estèphe – side om side med det mere kendte Cos d’Estournel. Her har der været dyrket vin i århundreder, og ejendommen er klassificeret som 5. Grand Cru Classé i 1855.

I 2023 overtog Michel Reybier (ejer af bl.a. Cos d’Estournel og Jeeper Champagne) slottet og indledte en ny æra for Cos Labory – med respekt for traditionen og ambition om at løfte ejendommen til sit fulde potentiale. Målet er klart: At genopdage og forfine slottets klassiske karakter i en moderne, præcis og elegant form.

Vinmarkerne er samlet i ét sammenhængende område og tilplantet med klassiske druesorter – primært Cabernet Sauvignon og Merlot – på grusede jorde med underliggende ler, typisk for Saint-Estèphe. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 35 år.

I dag er Cos Labory i en spændende udvikling, og vinene udviser allerede større præcision og finesse. Stilen er balanceret, med silkebløde tanniner, kølig frugt og en mineralsk friskhed, der gør dem både charmerende unge og lagringsdygtige.

Fakta om ejendommen

 

  • BEPLANTNING

    62 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Petit Verdot

  • AREAL

    18 hektar

  • SLOTTETS ANDEN VIN

    Charme de Cos Labory

  • EJER

    Michel Reybier (siden 2023)

  • LINK

    www.cos-labory.com

 

94-95

A chewy and silky red at the same time, with dark berries, hazelnut and spice undertones that follow through to a medium- to full-bodied palate, with fresh fruit and a fresh finish. A blend of 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc.

92-94

Red, blue, and black fruits, sappy flowers, violets, and graphite all emerge from the 2025 Château Cos Labory, a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, and 11% Cabernet Franc that's being raised in 20% new barriques. On the palate, it's medium-bodied with a pure, nicely balanced, elegant mouthfeel, silky tannins, and a great finish. It checks in at 13.4% alcohol with a pH of 3.63, and I love its overall balance and purity.

92-94

A melange of currants, flowers, licorice and spice box nuances fill the perfume. On the palate, the wine is vibrant, lively, juicy, soft, and fruity. There is a lot of energy here that propels the red berries on the palate through to the mint-accented finish. The wine blends 55% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, and 11% Cabernet Franc. 13.4% ABV. Drink from 2029-2050.