Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Talbot er et anerkendt vinslot i hjertet af Saint Julien i Bordeaux, med verdensomspændende berømmelse. Dette slot har en rig historie, der går tilbage til det 15. århundrede og er opkaldt efter den engelske general Talbot, som var en betydningsfuld militærkommandør. I 1855 blev det klassificeret som et 4. Cru Classé i Saint-Julien. Det har skiftet ejere flere gange gennem historien og er nu i hænderne på dedikerede vinproducenter, der fortsætter med at levere kvalitetsvine.
Med 100 hektar vinmarker er Château Talbot den største ejendom i Saint-Julien, og de udnytter forskellene mellem parcellerne til deres fordel. Markerne er beplantet med 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot og 4% Petit Verdot. De bruger moderne teknologi og århundreders viden om parcellernes præstationer i forskellige vejrforhold til at maksimere vinens kvalitet. Château Talbot producerer en klassisk Saint-Julien-vin, der retfærdiggør sin placering som 4. Cru Classé. Deres forpligtelse til kvalitet er så stor, at de ofte deklassificerer 50% af høsten til deres andenvin, Connétable Talbot, for at sikre ensartet kvalitet i førstevinen.
Really fresh and fragrant aromas, so bright and expressive with violets, blackcurrants and some liquorice. So smooth, tannins here are excellently presented and integrated. Super lifted, bright, full of energy but no overt acidity. A really pleasurable wine that is refreshing but structured and firm with such persistence and liveliness. Feels refined and so easy to like with such sapidity. 30% of production. Ageing no new oak, only one- and two-year-old barrels.
A blend of 58% Merlot and 42% Cabernet Sauvignon, the 2025 Connetable de Talbot offers up an elegant and perfumed bouquet of cassis, mulberries, spices and violet, mingled with notes of dark cherry. Medium-bodied and juicy, it’s round and supple, framed by velvety tannins and concluding with a long, perfumed finish. Less dense and powerful than some recent vintages, it instead privileges drinkability.