Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Talbot er et anerkendt vinslot i hjertet af Saint Julien i Bordeaux, med verdensomspændende berømmelse. Dette slot har en rig historie, der går tilbage til det 15. århundrede og er opkaldt efter den engelske general Talbot, som var en betydningsfuld militærkommandør. I 1855 blev det klassificeret som et 4. Cru Classé i Saint-Julien. Det har skiftet ejere flere gange gennem historien og er nu i hænderne på dedikerede vinproducenter, der fortsætter med at levere kvalitetsvine.
Med 100 hektar vinmarker er Château Talbot den største ejendom i Saint-Julien, og de udnytter forskellene mellem parcellerne til deres fordel. Markerne er beplantet med 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot og 4% Petit Verdot. De bruger moderne teknologi og århundreders viden om parcellernes præstationer i forskellige vejrforhold til at maksimere vinens kvalitet. Château Talbot producerer en klassisk Saint-Julien-vin, der retfærdiggør sin placering som 4. Cru Classé. Deres forpligtelse til kvalitet er så stor, at de ofte deklassificerer 50% af høsten til deres andenvin, Connétable Talbot, for at sikre ensartet kvalitet i førstevinen.
This is juicy and incisive, with expressive dark fruit and fine-grained, almost grainy tannins. A savory quality in the long finish. Persistent and cohesive.
The 2025 Talbot contains the highest ever Petit Verdot (9%) this year due to more generous yields. Picked from September 5 to 22, a little quicker than expected as Laporte spotted some botrytis, at 28 hl/ha, this is matured in 60% new oak barrels. It has a generous bouquet, a mixture of red and black fruit intermixed with mocha and light undergrowth scents, typical Talbot. The palate is medium-bodied with fine tannins, well judged acidity, satisfying weight and density on the mid-palate that had been lacking in vintages past. A little more grip on the grainy-textured finish, lightly spiced with a hint of powdered chocolate, if you seek a classic Saint-Julien and, it must be said, often at a reasonable price, then look no further.
Deep garnet-purple colored, the 2025 Talbot zips out with ready-to-go notes of wild blueberries and red cherries, giving way to touches of bay leaves, graphite, and tapenade. Medium-bodied, the palate delivers a firm structure of grainy tannins and lively acidity to match the muscular blue and red fruit, finishing savory.