Echo de Lynch Bages 2025 - Pauillac

Beskrivelse

Echo de Lynch-Bages er andenvinen fra Château Lynch-Bages. Den tidligere ejendom Haut-Bages Averous blev købt af André Cazes og fungerede som slottets andenvin fra 1976. Fra og med 2008-årgangen fik den navnet Echo de Lynch-Bages for at markere forbindelsen til Grand Cru Classé-vinen. Navnet henter sin reference i den græske nymfe Echo, der aldrig fik lov at tale først, men altid fik det sidste ord.

2025 er 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot og 1% Cabernet Franc, høstet fra 9. til 21. september. Producenten beskriver en af de tidligste årgange siden 1989, med varm og tør vækstsæson, to hedebølger og afgørende regn sidst i august, som hjalp med at bevare syre og balance.

Anson fremhæver en klar forbindelse til hovedvinen og kalder Echo en af årgangens stærke “sibling”-vine. Hun beskriver dyb farve, struktur, ristet krydderi, mørk chokolade, espresso, grafit og mynteblad. Hindle ser solbærblad, mørk frugt, mørk chokolade og tørrede blomster, efterfulgt af en smidig, energisk vin med greb, tekstur, vægt og en kalket, salt afslutning. Hun lægger vægt på, at intet virker overgjort.

Galloni er mere alvorlig og kalder 2025 Echo en meget seriøs andenvin, der kræver tid. Han finder mørk frugt, grus, røgelse, lakrids og scorched earth, samt en struktur og kraft han ikke tidligere har set på samme niveau i Echo. Neal Martin ser mere rundhed og fylde end i Haut-Batailley, med sort blomme, solbær, kalkede tanniner og en peberpræget afslutning. Beck beskriver en vin, der åbner gradvist med cassis, kanel, lakrids og eukalyptus, og som vokser i styrke frem mod en solid, harmonisk struktur. Hans drikkevindue er 2029-2045.