Château d’Arsac er en meget gammel Médoc-ejendom, som kan trække tråde helt tilbage til det
12. århundrede. Det flotte slot, der står på ejendommen, blev opført i 1830’erne. Det oprindelige slot blev ødelagt under den franske revolution.
Ejendommen har fået navn efter kommunen Arsac, hvor vinmarkerne er beliggende.
Château d’Arsac’s moderne æra må siges at være startet i 1986, da ejendommen blev overtaget af Philippe Raoux, som efter overtagelsen har foretaget en omfattende fornyelse og renovering af både slot, kælder og vinmarker.
Philippe Raoux hyrede arkitekten Patrick Hernandez som arkitekten, der i sit redesign af slottet bragte moderne elementer og masse af lys og koboltblå farver ind i designet, dog således at han bevarede slottets oprindelige gamle franske charme. Det moderne haveanlæg med skulpturer er berømt både i og udenfor regionen.
Vinen produceres typisk med omkring 70% Cabernet Sauvignon og 30% Merlot. Gæringen foregår i temperaturregulerede tanke i 2-4 uger (med ”pumping over”). Lagringen foregår i en periode på minimum 12 måneder på en kombination af helt nye egetræsfade og et år gamle fade.
-
BEPLANTNING
60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot
-
AREAL
40 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Le Kid d'Arsac
-
EJER
Philippe Raoux
-
LINK
-
Round and chewy with a lovely approachability to this with rose petals and ripe but also mouthwatering strawberries matched to really quite present and intense tannins but not drying. It’s on the more fuller, plusher side but this will soften. Good potential.
A textural and precise Margaux showing red berry and forest floor aromas. Medium-bodied with fine tannins. Supple on the mid-palate with a crunchy finish.
Deep garnet-purple in color, the 2025 d'Arsac pops from the glass with vibrant red currant and black raspberry scents, plus wafts of underbrush, wild sage, and wet slate. The medium-bodied palate is crisp and lightly chewy with bright red berry flavors and a savory finish.
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799