Château Croizet Bages 2025 - Pauillac - 5. Cru Classé

Beskrivelse

Château Croizet-Bages er 5. Cru Classé fra 1855 og ligger i Bages, et af de navne man ikke skal forklare ret længe for en Pauillac-køber. Slottet blev skabt af Croizet-brødrene i 1600-tallet og har siden 1942 været i Quié-familiens hænder. Det er ikke en af appellationens mest højlydte etiketter, men netop derfor kan den være interessant, når prisen stadig ligger et sted, hvor man kan købe mere end symbolik.

2025 er sammensat af 83% Cabernet Sauvignon og 17% Merlot. Slottet beskriver årgangen som varm, tør og tidlig, med regn i slutningen af august og begyndelsen af september som et vigtigt vendepunkt. Ifølge producenten gav året koncentrerede vine med bløde, smidige tanniner og god længde.

Suckling fremhæver en medium til fyldig vin med koncentration, lineær form, friskhed og ro i udtrykket. Beck noterer grafit, sorte bær, lakrids, kraftige tanniner, strukturerende syre og et behov for, at élevage samler elementerne yderligere. Anson ser grillede sorte frugter, appelsinskal og blyant, og skriver samtidig, at Croizet-Bages igen viser sig som et mere konsistent valg i appellationen.

Det sidste er værd at tage med. Croizet-Bages har ikke samme historiske tyngde i markedet som flere af naboerne, men i 2025 ligger argumentet i kombinationen af klassifikation, Cabernet-dominans, Pauillac-adresse og pris. Det er en vin til køberen, der gerne vil have Bages på hylden uden at betale for hele mytologien. Beck angiver 2029-2045, hvilket passer til en Cabernet-præget Pauillac, der bør have nogle år til at finde sin form.