Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Duhart-Milon ligger i det nordlige Pauillac, nabo til Château Lafite Rothschild, og blev opkøbt af Domaines Barons de Rothschild (Lafite) i 1962. Ifølge traditionen var “Sieur Duhart” en tidligere kaper for Ludvig XV, som slog sig ned i Pauillac efter sine sørejser – hans hus på havnen inspirerede etiketten, der i dag pryder flaskerne. Slottet blev klassificeret som Quatrième Grand Cru Classé i 1855 og er fortsat den eneste ejendom i Pauillac med denne placering. Duhart-Milon hviler på det historiske Milon-plateau, der strækker sig som en naturlig forlængelse af Carruades de Lafite.
Vinmarkerne dækker 76 hektar, næsten i ét sammenhængende stykke, omgivet af en mosaik af skove, enge og marskland. Jordbunden består af grus, sand og ler – dannet over tusinder af år af Girondeflodens aflejringer – hvilket giver ideelle vækstbetingelser. Høsten foregår i hånden, og vinificeringen sker efter klassiske Médoc-principper med skånsom ekstraktion og modning på franske egetræsfade, halvdelen nye, fra Lafites eget bødkeri i Pauillac. Duhart-Milon forener struktur og præcision i ægte Pauillac-stil – et udtryk for terroirets renhed og ro. Den anden vin, Moulin de Duhart, kommer fra de yngre vinstokke og tilbyder en blødere og mere umiddelbar fortolkning af husets stil.
-
BEPLANTNING
78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot
-
AREAL
76 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Moulin de Duhart
-
EJER
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
-
LINK
Fragrant blackcurrants and dried herbs on the nose. Really succulent and grippy straight away, immediately so charming and soft, almost creamy with a touch of powdery tannins – but such depth and concentration of fruit – ripe but still cool, you get flesh but freshness too. Such great construction – nothing over the top. There’s fleshy tannins, round mouthfeel but such elegance and refinement with the vein of bright, tangy, driving acidity that just carries the overall expression. So long. Brilliant. 13% press wine.
A blend of 73% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot, the 2025 Duhart-Milon is a lovely classic in the making, offering up notes of wild blueberries, cassis, rose petals and orange zest, followed by a medium- to full-bodied, pure and polished palate that's lively, harmonious and suave. It checks in at a modest 12.5% alcohol.
D’entrée le Cabernet Sauvignon assume son rôle de leader… avec enthousiasme et intensité au travers de nuances d’eucalyptus, de framboises et de réglisse. Il est visiblement content d’être là, tant les messages sont positifs ! En bouche, le vin s’illustre par ses côtés juteux et linéaires Il est musclé, ou plutôt sculpté, avec des tannins charnus, mais pas trop, qui sont en parfaite corrélation avec une acidité incisive, mais pas trop non plus ! Tout est cohérent avec un évident souci d’harmonie, sans pour autant gommer les spécificités pauillaciennes. Un Duhart-Milon qui n’a pas froid aux yeux et qui s’assume avec une confiance digne des grands vins. Bravo aux équipes qui ont su être attentives et qui ont contribué à ce résultat très convaincant. Un grand vin à en devenir. 2032-2060