Château de Myrat 2025 - Grand Cru Classé - Sauternes - 75cl.

Beskrivelse

Barsac i den lyse ende
Château de Myrat er en 22 hektar stor familieejendom i Haut-Barsac, drevet af Slanie og Élisabeth de Pontac. Markerne står på grusede terroirs, og producentens egen beskrivelse placerer vinen i en klassisk Barsac-forståelse: balance, biodiversitet, elegance og en frisk afslutning. 2025 er 92% Sémillon, 5% Muscadelle og 3% Sauvignon Blanc, hvilket giver en usædvanligt høj Sémillon-andel og en ret tydelig sød Bordeaux-arkitektur.

Producenten beskriver 2025 som kraftfuld, meget floral og aromatisk ren, med en markant frisk afslutning. Det er også dér, anmelderne samler sig, om end med forskellige grader af entusiasme.

Perrotti-Brown giver det mest generøse billede og beskriver lemon drops, syltet mango, appelsinblomst, ananas, lemon meringue og marcipan, i en vin med koncentrerede tropiske og citrusprægede frugtlag, sprød linje, cremet tekstur og stor længde. Neal Martin er mere afdæmpet, men interessant: han finder en veldefineret næse med næsten Riesling-agtigt præg, botrytiseret frugt, bivoks og kaprifolie, samt en balanceret palet med fin syre og en frisk, ferskenpræget afslutning. Hindle ser en livlig og syredrevet Myrat, hvor friskheden næsten overhaler sødmen, med pocheret pære, custard og mango i afslutningen.

Anson er mere forbeholden og kalder 2025 en mere udfordrende årgang for Myrat, med mandarin, citronskal og en silkere profil end den elektriske energi, hun ofte finder i vinen. Det holder teksten på jorden. Myrat 2025 ligner ikke den mest monumentale søde vin i årgangen, men en Barsac med fin floralitet, høj friskhed og en klassisk Sémillon-kerne.