Château Fieuzal Blanc 2025 - Pessac-Léognan

Beskrivelse

Fieuzal i hvidt format
Château de Fieuzal hører til de Pessac-Léognan-adresser, hvor den hvide vin fortjener sin egen samtale. Quinn-familien ejer slottet, og Stephen Carrier står som teknisk direktør bag en stil, der i de bedste årgange samler Graves-friskhed, tekstur og salt mineralitet uden at gøre vinen tung. I 2025 er blendet 70% Sauvignon Blanc og 30% Sémillon, høstet fra 19. til 27. august.

Producentens egen note beskriver hawthorn, hvide blomster, fylde, rigdom, salinitet og en kalket tekstur. Det er en klassisk Fieuzal-akse, og anmelderne peger på en af årgangens mere vellykkede hvide vine i Pessac-Léognan.

Castaing kalder Fieuzal Blanc 2025 en af de mere overbevisende hvide Bordeaux-vine i de senere år og placerer den blandt årgangens mest komplette hvide. Han fremhæver pære, hvid fersken, krydderi, blomster og moden orchard fruit, med tæthed, lag, levende syre og en lang, mineralsk præcis afslutning. Suckling ser en medium- til fyldig vin med lineær syre, grønne æbler, fersken, tekstur og fin balance mellem koncentration og friskhed. Anson giver et mere aromatisk billede med hvide frugter, nektarin, pæonblade, cremet pære, stjerneanis og lakridsrod.

Neal Martin er mere afdæmpet. Han finder vinen underspillet på næsen, med Granny Smith, Anjou-pære og let havspray, samt god syre, tekstur, friskhed og vægt, men begrænset kompleksitet på dette stadie. Det er en nyttig reservation, for Fieuzal Blanc 2025 virker ikke som en vin, der skal sælges på øjeblikkelig pragt. Den stærkeste vinkel er snarere kombinationen af tæthed, salthed og præcision.