cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Bellevue Mondotte 2021, Grand Cru - St. Emilion

Bellevue Mondotte 2021, Grand Cru - St. Emilion
OPTJEN 1%
Beskrivelse

Beliggende højt på Saint-Émilions berømte kalkstensplateau ligger Château Bellevue-Mondotte som en lille juvel – blot to hektar vinmarker, omgivet af Pavie og Pavie Decesse. Gérard Perse og hans familie forelskede sig i denne lille ejendom i 2001, og siden da har den været dyrket med samme omhu og præcision som familiens øvrige slotte. Med gamle Merlot-stokke, der i gennemsnit er over 60 år, og en jordbund rig på kalk og sol, skabes her en vin, der forener intensitet med sjælden finesse.

Årgang 2021 – 100% Merlot – udtrykker vinmarkens styrke og karakter i et år præget af udfordringer, som blev mødt med ro og erfaring. Vinen fremstår dyb og koncentreret med duft af modne kirsebær, viol og lette strejf af kakao og kalk. Smagen er silkeagtig og præcis, med tæt frugt og en kalket friskhed, der giver løft og balance. En raffineret og intens Bellevue-Mondotte – et lille mesterværk af Merlot, der viser, hvor stor Saint-Émilion kan være, når natur og håndværk arbejder i fuld harmoni.

  • Vinous

    The 2021 Bellevue Mondotte, 100% Merlot, is fleshy, succulent and quite inviting. Plush contours and gorgeous, forward fruit give the 2021 tons of immediacy and appeal. Touches of rose petal, mint, mocha and a kiss of sweet French oak build nicely with time in the glass. The refined finish is a thing of beauty. This is the last vintage of Bellevue Mondotte, as the property was incorporated into Château Pavie with the 2022 vintage.

    94/100
ALLE ANMELDELSER

Pris pr. 1 stk. 965,00 DKK

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 stk. Trækasse OBS! Leveres kun i original emballage ved køb af hele kasser.
Kældervin - er på lager
MEDLEMSINFO Du optjener 1% bonus ved dette køb
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999

Gratis fragt for medlemmer eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Bellevue Mondotte

Château Bellevue-Mondotte er den mindste af Gérard Perses ejendomme – men kun i størrelse. Med sine blot 2,5 hektar på toppen af Saint-Émilions kalkstensplateau ligger den som en lille perle, få meter fra de berømte marker omkring Pavie og Pavie-Decesse. Slottet blev erhvervet af Perse i 2001, efter at han havde forelsket sig i dets enestående beliggenhed og potentiale. Vinmarkerne, som ligger 80 meter over Dordogne-dalen, nyder perfekt sydvendt eksponering, magre ler-kalkstensjorde og naturlig dræning. Kombinationen giver et terroir, der trods sin beskedne størrelse har vist sig at være blandt de mest præcise og koncentrerede i hele appellationen.

Arbejdet i mark og kælder følges af de samme teams, der også står bag Château Pavie, og tilgangen er kompromisløs. De gennemsnitligt 45 år gamle stokke giver ekstremt lave udbytter – omkring 22 hl/ha – og druerne høstes udelukkende i hånden, sorteres enkeltvis og gæres i små trækar med naturlig gær. Efter lang maceration lagres vinen i 24 måneder på 100% nye fade, hvoraf de første seks måneder på bærmen. Resultatet er en vin, der forener Merlots fylde og mørke frugt med en kalkstensbåren energi og præcision – et koncentreret, intenst og dog bemærkelsesværdigt elegant udtryk for Saint-Émilions højslette.

Fakta om ejendommen

 

  • BEPLANTNING

    90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

  • AREAL

    2,5 hektar

  • EJER

    Gérard Perse

  • LINK

    www.chateaubellevue.fr

 

94/100

The 2021 Bellevue Mondotte, 100% Merlot, is fleshy, succulent and quite inviting. Plush contours and gorgeous, forward fruit give the 2021 tons of immediacy and appeal. Touches of rose petal, mint, mocha and a kiss of sweet French oak build nicely with time in the glass. The refined finish is a thing of beauty. This is the last vintage of Bellevue Mondotte, as the property was incorporated into Château Pavie with the 2022 vintage.