cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Quinault L'Enclos 2021 - Saint-Émilion - Grand Cru Classé

Château Quinault L'Enclos 2021 - Saint-Émilion - Grand Cru Classé
OPTJEN 1%
Beskrivelse

Château Quinault l’Enclos ligger på den grusede jord ved bredden af Dordogne i Libourne og dækker 19 hektar – et unikt terroir, der forener elegance og modenhed med friskhed og finesse. Siden ejendommen kom under samme ejerskab og ledelse som Château Cheval Blanc, har Quinault l’Enclos nydt godt af samme minutiøse opmærksomhed i mark og kælder. Filosofien er den samme: respekt for naturen, præcision i håndværket og ønsket om at skabe vine, der er både umiddelbart indtagende og dybt lagringsværdige.

Årgang 2021 – 59% Merlot, 23% Cabernet Franc og 18% Cabernet Sauvignon – fremstår som et klassisk og elegant udtryk for huset. Duften byder på røde bær, viol, solbær og et strejf af krydderurter. Smagen er frisk og harmonisk, med silkebløde tanniner og en smidig struktur, der giver både charme og dybde. En raffineret og velafbalanceret Saint-Émilion, præget af Cheval Blancs ånd – præcision, renhed og diskret storhed.

  • Vinous

    The 2021 Quinault L’Enclos is a potent, savory wine. The Merlot is way down this year and the Cabernets are up, which confers a decidedly savory character. The 2021 was aged in 500- and 600-liter casks, plus 25HL foudres. In short, Quinault offers a fine picture of the vintage. It’s all there— with plenty bright acids and tons of savory/earthy character.

    93 / 100
ALLE ANMELDELSER

Pris pr. 1 stk. 305,00 DKK

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 stk. Trækasse OBS! Leveres kun i original emballage ved køb af hele kasser.
Kældervin - er på lager
MEDLEMSINFO Du optjener 1% bonus ved dette køb
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999

Gratis fragt for medlemmer eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Quinault L'Enclos

Château Quinault L’Enclos blev i 2008 erhvervet af Château Cheval Blanc som et eksperimentelt projekt – et sted for innovation, læring og fornyelse. Beliggende blot seks kilometer fra Cheval Blanc, i hjertet af Libourne langs Dordognefloden, er ejendommen en sand grøn oase midt i byen. Vin har været dyrket her siden den gallo-romerske tid, og de 19 hektar vinmarker repræsenterer et historisk vidnesbyrd om Saint-Émilions gamle vintradition.

Efter overtagelsen blev vinmarken totalt omlagt med fokus på balance, præcision og bæredygtighed. Fra 2011 blev Quinault L’Enclos serveret som husets vin på Cheval Blanc og præsenteret ‘en primeur’ sammen med sin berømte storesøster. I 2012 blev slottet optaget i Saint-Émilions officielle klassifikation som Grand Cru Classé – et kvalitetsstempel, som cementerede dets position blandt regionens mest lovende domæner.

Terroiret, præget af grus og småsten nær floden, giver druerne en særlig finesse og modenhed. Beplantningen domineres af Merlot (65 %), suppleret af Cabernet Sauvignon (21 %) og Cabernet Franc (14 %), som tilsammen skaber en vin med dybde, rundhed og harmonisk struktur. Fra og med 2024 vil en lille andel Malbec tilføje yderligere kompleksitet.

Fakta om ejendommen

 

  • BEPLANTNING

    65 % Merlot, 21 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc (+ Malbec fra 2024)

  • AREAL

    19 hektar

  • SLOTTETS ANDEN VIN

    -

  • EJER

    Château Cheval Blanc

  • LINK

    www.chateau-cheval-blanc.com

 

93 / 100

The 2021 Quinault L’Enclos is a potent, savory wine. The Merlot is way down this year and the Cabernets are up, which confers a decidedly savory character. The 2021 was aged in 500- and 600-liter casks, plus 25HL foudres. In short, Quinault offers a fine picture of the vintage. It’s all there— with plenty bright acids and tons of savory/earthy character.