Château Canon la Gaffelière 2023 - Saint-Émilion

Beskrivelse

Cabernet ved foden af skråningen
Château Canon La Gaffelière er Premier Grand Cru Classé og ligger ved foden af Saint-Émilions sydlige skråning. Stephan von Neipperg leder ejendommen, som familien erhvervede i 1971, og viderefører en vintradition, der ifølge slottet strækker sig omkring 800 år tilbage i familien.
Terroiret består af ler-kalksten og ler-sand. De veldrænende, varme jorder giver Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon gode modningsbetingelser, og Cabernet har derfor en langt mere fremtrædende plads her end på mange ejendomme i Saint-Émilion. Det er en væsentlig del af Canon La Gaffelières identitet og særligt tydeligt i 2023, hvor Cabernet samlet spiller hovedrollen.

Mineralitet og præcision
Galloni giver 97 point og beskriver blodappelsin, eksotiske krydderier og rød frugt omkring en intens og energisk struktur. Han fremhæver de rene mineralske toner gennem den lange, elegante afslutning og ser 2023 som en særligt vellykket årgang fra Neipperg-familien.
Perrotti-Brown giver 96 point og finder ribs, rosenolie og kirsch sammen med krydderier, nedfaldne blade og knust sten. Hun beskriver en stramt tegnet og frisk struktur med faste, finkornede tanniner og en lang mineralsk afslutning.
Anson giver 94 point og fremhæver kalk, østersskal, saltpræg, knuste hindbær og lakrids. Hun ser vinen som værende helt i begyndelsen af sit udviklingsforløb og peger på et betydeligt potentiale.
Sucklings vurdering giver 2028 som det tidligste konkrete pejlemærke i materialet. 2023 står dermed som en Cabernet-præget Canon La Gaffelière, hvor stedets varme jorder og mineralske karakter er centrale for årgangens profil.