Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Berliquet ligger på den vestlige skråning af Saint-Émilion, hvor vinmarkerne gror på det kalkstensrige plateau med udsigt over Dordognefloden. Landskabet her er bølgende og grønt, gennemstrømmet af milde atlanterhavsvinde og duften af middelhavsplanter, der trives overraskende langt mod nord. Omkring vinmarkerne rejser sig gamle stengærder, håndlagt for at beskytte jorden og holde på fugten, og midt i vinens “hængende have” står den gamle mølle som et vidne om fortidens liv på stedet. Berliquet er præget af en særlig ro – et næsten toscansk skær – hvor naturen og mennesket arbejder i stille harmoni.
Ejendommen dyrkes som en levende have, hvor man værner om biodiversiteten og lader vinmarken ånde frit. Merlot og Cabernet Franc står side om side i de kalkstensholdige marker, og det er her, vinens karakter formes – intens, men med den salte friskhed, som kun denne vestvendte skråning kan give. Arbejdet i mark og kælder følger naturens rytme: høst i hånden, skånsom vinifikation og modning i de kølige kældre, hugget direkte i klippen. Berliquet forener dermed Saint-Émilions klassiske elegance med en særlig lys og aromatisk dybde – en vin, der smager af både sten, sol og havbrise.
-
BEPLANTNING
Cabernet Franc & Merlot
-
AREAL
10 hektar
-
EJER
Château Canon / Nicolas Audebert
-
LINK
The 2021 Berliquet is showing very well in bottle, wafting from the glass with notes of sweet wild berries, plums and rose petals, framed by subtle hints of licorice and vanilla pod. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, it's suave and sensual, with a fleshy core of fruit, ultra-refined tannins and a pure, perfumed, mineral finish. This seamless, charming Saint-Émilion will offer a broad drinking window.
Fragrant nose of cloves, dark berry fruit, orange zest and dried flowers. It’s bright, precise and crunchy, with a medium body, firm yet fine-grained tannins and a zesty, long finish. Drink from 2025.
The 2021 Berliquet is every bit as impressive as it was en primeur. A wine of substance and depth, the 2021 possesses notable complexity and limestone-driven intensity. As always, Berliquet is a bit chunky in feel, but the team here, led by Nicolas Berliquet, is doing important work in taming the tannins and giving the wine greater finesse. The direction here is quite positive. The 2021 has been impressive each of the three times I have tasted it so far.