Vieux Château Certan er en af de ældste ejendomme i Pomerol. Den blev grundlagt i begyndelsen af det 16. århundrede, hvor Demay familien ankom fra Skotland for at bosætte sig i Bordeauxregionen. Ejendommen optræder så tidligt som i 1785 på Belleymes kort over området. På den tid var navnet imidlertid "Sertan".
I 1858 overtog Charles de Bousquet ejendommen, og det var ham der opførte det nuværende slot, der på smukkeste vis præger vines etikette. I 1924 blev slottet og de tilhørende marker atter omsat, da den flamske vinhandler Georges Thienpont købte Vieus Château Certan, og det er i dag i samme families eje.
Vinmarkerne på Vieux Château Certan dækker et areal på 14 hektar, der er plantet i en enkelt blok, der er opdelt i 23 forskellige parceller, som alle håndteres individuelt alt afhængig af undergrund, druesorter og vinstokkenes alder. Undergrunden varierer meget fra lerholdig, der hovedsagelig er beplantet med Merlot til en kombinations af grus og ler, hvor Cabernet Franc dominerer. Endvidere har findes et meget grusholdigt plantet, der er beplantet med Cabernet Sauvignon. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 50 år.
-
BEPLANTNING
Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
-
AREAL
14 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Alexandre Thienpont
-
LINK
A blend of 82% Merlot and 18% Cabernet Franc, Vieux Château Certan 2023 has a pH of 3.74. Deep garnet‑purple in color, it needs a little swirling before it begins to unfurl with a gorgeous perfume of juicy blueberries, plum preserves, and violets, giving way to hints of licorice, black olives, dark chocolate, and black truffles, with a touch of pencil shavings. Medium‑ to full‑bodied, the palate is stacked with black‑fruit, floral, and earthy layers, framed by firm, exquisitely ripe, fine‑grained tannins and plenty of freshness, finishing long and shimmery. Simply stunning.
Perfect aromas of ripe, pristine blueberries, subtle black olives, raspberries, violets, minerals, lavender and sandalwood. The finesse, depth and grace are mesmerizing. It's medium-bodied with incredible energy and length. A masterpiece in subtly. Can't get better than this. 82% merlot and 18% cabernet franc. Lovely to drink now, but it will age beautifully. Wait until 2030.
Deep and heady aromatics, so perfumed with floral blackcurrant at the fore. Round and filling, tannins upfront and present, cushioning, pillowy and fleshy. This is full and immediate, packed with intensity and purpose. Great depth of fruit - layers of dark bramble berries - but it’s the tannins and overall sensation that is just amazing, yet there’s still an edge of precision and sharpness that defines the finish. A real benchmark. A wonderful wine. Concentrated, fresh, very Pomerol. No Cabernet Sauvignon in the blend this year.
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799