Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Le Petit Mouton blev skabt i 1993 som Château Mouton Rothschilds andenvin – et naturligt udtryk for det samme mytiske terroir, men i en mere tilgængelig og ungdommelig form. Druerne stammer fra yngre vinstokke på ejendommens 90 hektar store vinmarker, hvor grus, sand og ler danner en jordbund, som kun vinstokke trives i. Disse stenede jorde lagrer solens varme og giver vinene struktur, fylde og lang levetid.
Som sin berømte storebror har Le Petit Mouton sit ophav på det såkaldte Plateau de Mouton, 27 meter over havet, hvor Cabernet Sauvignon trives på dybe gruslag over kalkstensundergrund. Kombinationen af flodens milde indflydelse og Médocs tempererede klima skaber ideelle modningsforhold og giver vinene deres balance mellem kraft og finesse.
Le Petit Mouton vinificeres med samme omhu og tekniske præcision som Grand Vin. Druerne høstes manuelt, sorteres i hånden og gæres i egetræskar i det moderne, gravitationsstyrede vineri. Efter gæring lagres vinen omkring 20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.
-
BEPLANTNING
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
-
AREAL
90 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Baron Philippe de Rothschild
-
LINK
www.chateau-mouton-rothschild.com
Lots of sweet tobacco and wet earth with currants, too. Full body and round, polished tannins that are creamy and beautiful. A little reserved and shy now. A blend of 81% cabernet sauvignon, 17% merlot and 2% cabernet franc. Second wine of Château Mouton Rothschild. Try in 2022.
The 2017 Le Petit-Mouton is endowed with tremendous richness and intensity. Deep, ample and structured, it is brimming with inky red and purplish berry fruit, pomegranate, spice, leather, blood orange, white pepper and wild flowers. The potent, plush 2017 is full of explosive energy that is just waiting to be unleashed. There is tremendous concentration of fruit here, even if the tannins belie some bit of rusticity. It will be interesting to see if the 2017 ultimately softens a bit from here. 92+
The 2017 Le Petit Mouton is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 2% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with notions of crushed redcurrants, black raspberries and cassis plus hints of rosehip tea, fragrant earth and mossy tree bark, with a waft of raspberry leaves. Medium-bodied, refreshing and elegant, it delivers wonderfully vibrant red and black fruit flavors with a harmonious, grainy texture and a perfumed finish. Drinking Window : 2021 - 2032