cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Château Pavie 2022 - 1. Cru Classé A - Saint Émilion

100P VIN
Château Pavie 2022 - 1. Cru Classé A - Saint Émilion
OPTJEN 1%
Beskrivelse

Château Pavie er Saint‑Émilion i sin mest ikoniske form – en vin med dybe rødder, stor præcision og kraftfuld elegance. Årgang 2022 markerer Gérard Perses 25. høst på ejendommen, og det er en vin, der stråler af både erfaring, terroir og en usædvanligt harmonisk årgang.

Vinen er skabt på det historiske kalkstensplateau og de lerede skråninger i Saint‑Émilion, hvor Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon modner optimalt. Resultatet er en dyb, koncentreret og frisk vin med moden frugt, fast struktur og udsøgt balance.

Château Pavie 2022 er både en fejring af årgangen og slottets vedvarende storhed – og den lanceres i en særlig sort og gylden udgave, der markerer årgangens betydning for både slot og familie. En vin, der allerede har historisk vingesus.

  • Jeb Dunnuck

    Looking at the Grand Vin, the 2022 Château Pavie is 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 18% Cabernet Sauvignon raised in 75% new barrels for 20 months. It brings a more focused, precise style in its darker berries, graphite, crushed stone, and floral aromatics and flavors. These carry to a full-bodied Pavie with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a great finish. This pure, powerful, yet aristocratic Pavie will benefit from 7-8 years (you can drink it even today) and have 3-4 decades of longevity.

    100/100

  • Yves Beck

    100/100

  • The Wine Cellar

    98/100
ALLE ANMELDELSER

Pris pr. 1 fl. 3.699,00 DKK

Vis leveringsgebyrer

icon 75 cl. icon 6 fl. Trækasse OBS! Leveres kun i original emballage ved køb af hele kasser.
Kældervin - er på lager
MEDLEMSINFO Du optjener 1% bonus ved dette køb
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999

Gratis fragt for medlemmer eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Pavie

Château Pavie har igennem de seneste årtier gennemgået en kolossal udvikling. Slottet blev i 1998 overtaget af Gérard Perse, som dermed blev en af de største jordbesiddere i hele appellationen. Gérard Perse ejer bl.a. de to Grand Cru Classé slotte Chateau Pavie-Decesse og Chateau Monbousquet samt tre ejendomme i Côtes de Castillon.

Gérard Perse har skabt sin formue i detailbranchen, og en stor del af de mange penge der kom fra salget af en stor supermarkedskæde, er blevet investeret i Château Pavie. Flere af vinmarkerne på Pavie er blevet genplantet, og alle produktionsfaciliteter er blevet udskiftet eller renoveret. Der er blevet investeret i stor stil. Og resultaterne er mærkbare. Belønningen kom i 2012, hvor slottet blev forfremmet fra Premier Grand Cru Classé B til én af kun fire ejendomme i klassifikationen Premier Grand Cru Classé A.

Château Pavies andengæring foregår på helt nye egefade, hvorefter vinen lagres 18-24 måneder på disse fade. Resultatet er en kraftig og meget koncentreret vin.

Fakta om ejendommen

 

  • BEPLANTNING

    70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc

  • AREAL

    35 hektar

  • SLOTTETS ANDEN VIN

    Arômes de Pavie

  • EJER

    Gérard Perse

  • LINK

    http://www.vignoblesperse.com/

 

100/100

Looking at the Grand Vin, the 2022 Château Pavie is 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 18% Cabernet Sauvignon raised in 75% new barrels for 20 months. It brings a more focused, precise style in its darker berries, graphite, crushed stone, and floral aromatics and flavors. These carry to a full-bodied Pavie with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a great finish. This pure, powerful, yet aristocratic Pavie will benefit from 7-8 years (you can drink it even today) and have 3-4 decades of longevity.

100/100
98/100