Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Latour ligger i hjertet af Médoc, kun få hundrede meter fra Gironde-floden, hvor det maritime klima og de grusfyldte højsletter har skabt et af verdens mest berømte terroirs. Historien om Latour går tilbage til middelalderen, men det var især fra 17.- og 18. århundrede, at ejendommen blev synonym med Pauillacs styrke og elegance.
Ejendommens 96,5 hektar vinmarker omfatter den legendariske “Enclos” – 47 hektar, der udgør hjertet af Latours Grand Vin. Her vokser vinstokke, der i gennemsnit er 60 år gamle, på et unikt underlag af grus og ler, som giver optimal dræning og en naturlig regulering af vandforsyningen. Kombinationen af havets nærhed, de stenede jorde og et dybt rodsystem gør det muligt for Cabernet Sauvignon at nå sin fulde modenhed og skabe vine med enestående koncentration, præcision og friskhed.
Château Latour fremstilles udelukkende fra de ældste parceller i Enclos og består typisk af mere end 90 % Cabernet Sauvignon. Vinen er kendt for sin dybde, struktur og evne til at udvikle sig over årtier. Selv i vanskelige årgange viser den en imponerende renhed og balance – et vidnesbyrd om husets kompromisløse arbejde i mark og kælder.
-
BEPLANTNING
76 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 2 % Petit Verdot
-
AREAL
96,5 hektar (heraf 47 hektar Enclos)
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Les Forts de Latour
-
EJER
François Pinault / Artémis Domaines
-
LINK
Blue fruits and lead pencil come through here. Medium to full body. Firm and silky tannins and a crisp and citrusy finish. Nice zest. Floral and fruity. Al dente fruit. Needs four or five years to show its excellence. Try after 2028.
The 2020 Les Forts de Latour is superb. Hints of gravel, dried herbs, game and licorice weave through a core of dark red/purplish fruit. Spice, cedar and sweet pipe tobacco follow. The purity of the flavors is just striking. Initially a touch reticent, the 2020 fleshes out beautifully with a bit of air. I would give this at least another year or two in bottle. A magnificent Forts de Latour.
Beautiful almost sweet violet fragrance, so floral, pot pourri. Round and supple, a lovely weight and texture, warming fruit, deep and concentrated with fleshy, sweet, chewy and mouthwatering tannins, all combing to give a complete and enjoyable expression. Still a touch tight on the finish suggesting this has got plenty more life and potential to age well. What does strike me is how polished it is, it’s finessed but also shiny, sleek, elegant and stylish. I really like this. 79 IPT. 5.1% press wine. 44% production