Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Latour ligger i hjertet af Médoc, kun få hundrede meter fra Gironde-floden, hvor det maritime klima og de grusfyldte højsletter har skabt et af verdens mest berømte terroirs. Historien om Latour går tilbage til middelalderen, men det var især fra 17.- og 18. århundrede, at ejendommen blev synonym med Pauillacs styrke og elegance.
Ejendommens 96,5 hektar vinmarker omfatter den legendariske “Enclos” – 47 hektar, der udgør hjertet af Latours Grand Vin. Her vokser vinstokke, der i gennemsnit er 60 år gamle, på et unikt underlag af grus og ler, som giver optimal dræning og en naturlig regulering af vandforsyningen. Kombinationen af havets nærhed, de stenede jorde og et dybt rodsystem gør det muligt for Cabernet Sauvignon at nå sin fulde modenhed og skabe vine med enestående koncentration, præcision og friskhed.
Château Latour fremstilles udelukkende fra de ældste parceller i Enclos og består typisk af mere end 90 % Cabernet Sauvignon. Vinen er kendt for sin dybde, struktur og evne til at udvikle sig over årtier. Selv i vanskelige årgange viser den en imponerende renhed og balance – et vidnesbyrd om husets kompromisløse arbejde i mark og kælder.
-
BEPLANTNING
76 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 2 % Petit Verdot
-
AREAL
96,5 hektar (heraf 47 hektar Enclos)
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Les Forts de Latour
-
EJER
François Pinault / Artémis Domaines
-
LINK
A fruit bomb of a wine, the 2018 Les Forts De Latour is just about overflowing with sweet cassis and darker currant-like fruit, as well as complex notes of smoked tobacco, flowery incense, and spice. This plush, full-bodied, sexy effort has sweet tannins, a layered, opulent mouthfeel, and a great finish. This sensational effort is based on 65.6% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, and just a splash of Petit Verdot, and it's as good as most châteaux's Grand Vin. Drink bottles any time over the coming 2+ decades.
The 2018 Les Forts de Latour is surprisingly approachable. It boasts serious concentration because of the warm dry summer and ensuing low yields, yet the intensity of the fruit pretty much covers the tannins, quite unusual for young Forts de Latour. Dark-
The just-released 2018 Les Forts de Latour wafts from the glass with aromas of creamy berries, licorice, red fruit compote, cigar wrapper and toasty new oak, followed by a medium to full-bodied, youthfully chewy palate with a sweet core of fruit that can't quite conceal its underlying tannic payload. Like many 2018s, its youthful flesh is receding to reveal structure that will demand some patience to resolve.