Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Haut-Brion er ”slotsvinens” vugge. Det var den første Bordeauxvin, der blev solgt under slottets navn. Det sker i slutningen af 1600-tallet, hvor ejeren Arnaud III de Pontac begyndte at bruge slotsnavnet til sin vin, som han havde arbejdet målrettet på at forbedre. Han fik bl.a. bevist, at vinen kunne blive endnu bedre ved fadlagring på helt fyldte fade (for at undgå iltning), og at det var vigtigt at omstikke vinen, således at uønsket bundfald blev frasorteret.
Château Haut-Brion er i dag klassificeret som én af de fem 1. Cru slotte i Médoc’s 1855 klassifikation til trods for at slottet er beliggende i Pessac-Lèognan. Det er en overordentlig interessant vin, og en ligeså interessant historie, der præger slottet og omgivelserne hvor vinen skabes. Jean de Pontac fik i 1525 et lille stykke jord på 5 hektar i medgift. Området, som var beliggende 5 km fra byens centrum, var navngivet Haut-Brion. Hans søn Arnaud arvede slottet, og efter ham tog familien Fumel over. Joseph de Fumel blev, som en række andre slotsejere, henrette under den franske revolution på Place Gambetta i Bordeaux.
Haut-Brions nyere historie startede i 1935, hvor den amerikanske finansmand Clarence Dillon købte slottet. Hans barneban Joan tog over i 1975, og det er i dag hendes søn Robert De Luxembourg, der står i spidsen for vinfirmaet Domaines Clarence Dillon AS, der ejer Château Haut-Brion.
Vinen fra Château Haut-Brion er enestående, og én af de vine, som har det højeste bundniveau og den største ensartethed fra år til år. Selv i meget problematiske årgange er Haut-Brion en oplevelse. Og i store årgange er den uovertræffelig. Selvom den er blid som fløjl som ung, har den altid et enormt lagringspotentiale. Den er inden for de seneste år blevet en investeringsvin på niveau med de øvrige 1. Cru vine.
-
BEPLANTNING
45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot og 18% Cabernet Franc
-
AREAL
43,2 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Clarence Haut-Brion (tidligere Bahans Haut Brion)
-
EJER
Robert De Luxembourg (Domaines Clarence Dillon AS)
-
LINK
La fraîcheur et la précision affichée d'emblée annoncent la couleur ! Elles posent les jalons de manière magistrale, sereine, avec moult nuances dédiées à la subtilité et à la haute définition. Dense et fin en attaque, le vin se révèle avec une improbable sérénité. Il est puissant, profond, lucide et conscient de ses aptitudes. Ainsi, il s'installe confortablement et est transporté par une force tranquille, respectivement des tannins parfaitement intégrés qui assurent non seulement les assises, mais qui confèrent une extraordinaire fraîcheur tout en prenant soin d'étirer la finale. Certainement une des très grandes réussites du millésime ! 2029-2072 100/100
The 2022 Haut-Brion retains captivating floral scents on the nose, with peony, violet and plenty of incense combining with intense blackberry and blueberry fruit. It builds in the glass over ten minutes, only then revealing its underlying mineralité. The palate is medium-bodied with pliant tannins, offering more substance and a tad more grip compared directly to the 2022 La Mission Haut-Brion. Alternating between the two, I am more drawn to the First Growth as the finish delivers greater complexity and precision. This is an awesome Haut-Brion for the ages.
This is one of the deepest Haut-Brions I have encountered in a long time. The muscular structure takes you down, delivering a long and rather endless finish. Full-bodied with lots of flavor, particularly fruits such as currants as well as black truffles, cedar, walnuts and dark mushrooms. Some dried thyme and crushed stones also. Better give this eight to 10 years. This will improve for decades. Try after 2030.