Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Château Gazin er en af Pomerols største ejendomme - 26 hektar i én samlet parcel på den øvre del af Pomerol-plateauet. Det er usædvanligt for en appellation, hvor jorden ellers er delt op i små, spredte parceller. Naboerne er Château Petrus og Château l'Évangile, og undergrunden er den samme fede, blå ler med jernoxid ("crasse de fer"), som kendetegner appellationens store terroirs. Leren holder på vandet og giver vinstokkene en jævn, moderat forsyning - et af kendetegnene ved de store vinmarker.
Historien bag ejendommen er usædvanlig. Pomerols vinmarker blev fra 1100-tallet til Den Franske Revolution drevet under Johanniterordenen - korsridderne af Sankt Johannes af Jerusalem, Rhodos og Malta. Château Gazin, der var en landsby i 1700-tallet, ligger sandsynligvis på stedet for "l'Hospital de Pomeyrols", det hospital ridderne opførte for at tage imod pilgrimme på vej mod Santiago de Compostela. Det er herfra, slottets andenvin har fået sit navn: L'Hospitalet de Gazin, skabt i 1986 for at reservere det bedste af høsten til grand vinet.
Louis Soualle, oldefar til de nuværende ejere, erhvervede Château Gazin i begyndelsen af det 20. århundrede. Familien Bailliencourt dit Courcol stammer fra en af Artois' ældste slægter i det nordlige Frankrig. Tilnavnet "Courcol" fik en af forfædrene af kong Filip August i 1214 for våbenbedrifter under slaget ved Bouvines - siden er det blevet familiens devise: fut par vertu Courcol. I 2023 overtog Élise og Édouard de Bailliencourt ledelsen som 5. generation.
Høsten foretages manuelt, parcel for parcel. Druerne sorteres først i marken, dernæst to gange i kælderen. Gæringen sker i små betonkar, druesort for druesort og parcel for parcel. Vinen lagres normalt 18 måneder på egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye. Vinmarkerne er HVE3-certificeret (Haute Valeur Environnementale, niveau 3), og gennemsnitsalderen på stokkene er omkring 35 år.
Ejendommen kan producere op til 100.000 flasker årligt, hvoraf omkring 30.000 er andenvinen - en forholdsvis stor produktion for et Pomerol-slot. 86 procent går til udenlandske markeder.
-
BEPLANTNING
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignont og 3% Cabernet Franc.
-
AREAL
26 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
L'Hospitalet de Gazin
-
EJER
G.F.A. Château Gazin (familien Bailliencourt)
-
LINK
The deep purple, inky-hued 2018 Château Gazin comes from the Pomerol plateau and is 93% Merlot and 7% Cabernet Franc. A brilliant nose of blueberries, candied cherries, wildflowers, tobacco, chocolate, and spice gives way to a stunning Pomerol with full-bodied richness, a layered, seamless texture, ultra-fine tannins, and a great finish. This plush, sexy, opulent Pomerol does everything right. It already offers pleasure yet will ideally be given 4-6 years of bottle age and will have two decades or so over overall longevity.
The 2018 Gazin has a lively, generous bouquet of vivacious wild strawberry, boysenberry and hints of tobacco. The aromatics are well delineated and focused. The palate is medium-bodied with supple tannins, offering seductive black fruit mixed with black pepper, truffle and clove. There is so much finesse toward the finish that it is approachable now, yet it certainly has the substance to suggest long-term aging. Not to be underestimated, this is another wonderful Gazin.
Deep garnet-purple in color, the 2018 Gazin (a blend of 93% Merlot and 7% Cabernet Franc) leaps from the glass with vibrant notes of warm plums, black raspberries and kirsch, plus suggestions of wild mushrooms, fragrant earth, Sichuan pepper and tree bark. The medium to full-bodied palate delivers impressive energy with approachable, rounded tannins and a lively backbone framing the crunchy red and black fruits, finishing long and earthy. 93+