Château Durfort-Vivens

Durfort-Vivens er på en måde blevet en særling – men én af dem, der måske kommer til at sætte endnu en ny dagsorden for Bordeaux. Med Gonzaque Lurton ved roret, har man her fortsat med at lave vinen, som man altid har gjort. Der er ikke noget med at lefle for de internationale vinjournalister og anmeldere. Lurton fortsætter med at lave god gammeldags Margaux, der kræver flaskelagring. Durfort-Vivens imponerer ikke ved første øjekast, men den vinder ved nærmere bekendtskab. Lad den ligge nogle år i kælderen, og den vil kaste nogle exceptionelle oplevelser af til den tålmodige vinelsker.

Bliv klogere på Bordeaux

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d'Issan - et slot med sjæl og historie

Château d’Issan hører til blandt de mest historiske ejendomme i...

Læs mere
Hvidvine fra Bordeaux

Hvidvine fra Bordeaux

Bordeaux Blanc - måske vinverdenens bedst bevarede hemmelighed? Selv for...

Læs mere
Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Opskrift: Kylling i cremet sennepssauce med stegte champignon

Hvid Bordeaux og kylling med karakter Hvid Bordeaux har en naturlig plads...

Læs mere