Château d'Armailhac 2021 - 5. Cru Classé - Pauillac

Château d’Armailhac ligger som nærmeste nabo til Mouton Rothschild og har længe været en skjult perle i Pauillac – et Grand Cru Classé, der forener klassisk struktur med en mere tilgængelig elegance. Med Lucie Lauilhé som ny direktør og indvielsen af både et nyt vinhus og kælder markerer 2021 begyndelsen på en ny æra. Denne modernisering giver en ny præcision og finesse i vinifikationen, som tydeligt mærkes i husets udtryk.

Årgang 2021 fremstår som et frisk pust – strålende rubinrød i farven med duft af ribs, hindbær og viol, ledsaget af subtile toner af brioche og chokolade. I munden er frugten saftig og ren, tanninerne silkebløde og fint afrundede. Den friske, mineralske struktur giver balance og længde, mens eftersmagen er harmonisk og let krydret. En elegant og levende Pauillac, der vidner om et slot i fuld fornyelse.