Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Carbonnieux er en af Bordeauxs ældste ejendomme, grundlagt i 1200-tallet af benediktinermunke fra Sainte-Croix-klostret i Bordeaux. Slottet har gennem århundreder været kendt for både sine hvide og røde vine – og i 1953 blev det klassificeret som Grand Cru Classé for begge.
Siden 1956 har ejendommen været ejet af familien Perrin, som i dag driver den i tredje generation. Eric og Philibert Perrin står i spidsen for arbejdet, stærkt engageret i at videreføre og forfine den arv, deres far Antony Perrin byggede op.
Carbonnieux nyder godt af sit særligt veldrænede grusplateau – et terroir, der gennem århundreder har været anset som noget af det fineste i Pessac-Léognan. Her skabes rødvine med klassisk karakter: strukturerede, elegante og med potentiale til mange års udvikling i kælderen.
-
BEPLANTNING
Cabernet Franc 7%, Cabernet Sauvignon 60%, Carmenère 2%, Petit Verdot 2%, Merlot 30%
-
AREAL
35 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Familien Perrin
-
LINK
Typical Carbonnieux fruit and freshness, with sour cream, sliced green apples, guavas, gooseberries and a touch of passion fruit exuberance. Bright and expressive, with a medium body and crisp acidity. Upbeat, long and fresh, with good acidity that delivers a nice crunch to the fruit. Drink or hold.
Even in the heat they managed to maintain Sauvignon Blanc classic aromatics - you'll find freshly cut grass in here, along with citrus and grapefruit, good quality, lift and kick alongside richer lemon curd and juicy peach. 30hl/h yield, ageng on fine lees across 225l, 400l and 5000l barrel and casks. 45ha vineyard.
A blend of 60% Sauvignon Blanc and 40% Sémillon, the 2022 Carbonnieux Blanc evokes notes of boxwood, white flowers, spices, confit citrus and pear mingled with dominant Sauvignon Blanc-inflected notes. Medium to full-bodied, incisive and layered, it’s deeper than the 2021, with a round, enrobing palate, bright acids and a long, penetrating and mouthwatering finish complemented by a delicate gastronomic bitterness due to the dryness of the year. This is a great effort.