Saint-Christoly med egen retning
Clos Manou er Médoc uden klassifikationsstøj. Françoise og Stéphane Dief lavede første årgang i 1998 i en garage, dengang blot 600 flasker, og har siden bygget ejendommen op til 18 hektar i Saint-Christoly-de-Médoc.
Tæt plantet, minutiøst arbejdet
Slottet beskriver selv vinmarkerne som plantet med høj densitet, omkring 10.000 stokke pr. hektar, fordelt på grus, kalk, sand og lerede sandjorde. Det er en væsentlig del af Clos Manous identitet: et Médoc-slot uden grand cru-status, men med en arbejdsform der tydeligt sigter højere end appellationens vanlige forventning.
2025 gav Médoc noget at arbejde med
Decanter placerer 2025 som en varm, koncentreret og tidlig Bordeaux-årgang, hvor regnen sidst i august blev afgørende for friskhed og balance. For Clos Manou er det relevant, fordi slottets blanding af grus, kalk og sand giver flere greb om årgangen end en mere ensartet markstruktur ville gøre.
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
Fragt kr. 79,- Fri fragt v/ køb over kr. 799
