Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Latour ligger i hjertet af Médoc, kun få hundrede meter fra Gironde-floden, hvor det maritime klima og de grusfyldte højsletter har skabt et af verdens mest berømte terroirs. Historien om Latour går tilbage til middelalderen, men det var især fra 17.- og 18. århundrede, at ejendommen blev synonym med Pauillacs styrke og elegance.
Ejendommens 96,5 hektar vinmarker omfatter den legendariske “Enclos” – 47 hektar, der udgør hjertet af Latours Grand Vin. Her vokser vinstokke, der i gennemsnit er 60 år gamle, på et unikt underlag af grus og ler, som giver optimal dræning og en naturlig regulering af vandforsyningen. Kombinationen af havets nærhed, de stenede jorde og et dybt rodsystem gør det muligt for Cabernet Sauvignon at nå sin fulde modenhed og skabe vine med enestående koncentration, præcision og friskhed.
Château Latour fremstilles udelukkende fra de ældste parceller i Enclos og består typisk af mere end 90 % Cabernet Sauvignon. Vinen er kendt for sin dybde, struktur og evne til at udvikle sig over årtier. Selv i vanskelige årgange viser den en imponerende renhed og balance – et vidnesbyrd om husets kompromisløse arbejde i mark og kælder.
-
BEPLANTNING
76 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 2 % Petit Verdot
-
AREAL
96,5 hektar (heraf 47 hektar Enclos)
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Les Forts de Latour
-
EJER
François Pinault / Artémis Domaines
-
LINK
The 2014 Les Forts de Latour has one of the most impressive aromatics amongst the Pauillac, with blackberry, cedar and cassis notes. A touch of pencil lead comes through with aeration. The palate is medium-bodied with firm tannins. It's fresh and saline, with brisk graphite-infused black fruit towards the persistent, fleshy, silky finish. Outstanding for a Deuxième Vin. Tasted blind at the Southwold 10-Year-On tasting.