I juni måned 1973 blev der fra ministeriet i Paris udstedt en bekendtgørelse, der forfremmede Château Mouton-Rothschild fra 2. til 1. Cru. Og det blev fejret med en fornem etikette af selveste Pablo Picasso. ”First I am, second I was, I Mouton do not change”… blev en sætning, som blev bemærket verden over.
Hvert år forsynes flasken med en ny og spændende kunstetikette, hvor alverdens kunstnere igennem årene har sat deres præg på en af verdens fineste og mest berømte vine. Dette er blot en af mange spændende og nyskabende tiltag fra familien Rothschilds side.
Ejendommen (Château Brane-Mouton) blev i 1853 erhververet af Baron Nathaniel de Rothschild fra den engelske gren af den berømte bankfamilie. Han ændrede slottets navn til Mouton-Rothschild. I 1922 overtog hans barnebarn Baron Philippe de Rothschild roret, og i de næste 65 år forvandlede han vinen og ejendommen til måske verdens mest berømte. I 1924 tappede Baron Philippe hele årgangen på slottet, hvilket var revolutionerede på daværende tidspunkt. Og i 1924 opførte han den mere end 100 meter lange kælderbygning, som også i dag er en af ejendommens attraktioner. Og i 1945 indførte Baron Philippe traditionen med at lade en kunstner udsmykke etiketten på vinen. Baron Philippe har også opført et fantastisk vinmuseum, som hvert år tiltrækker tusindvis af vinentusiaster. Museet blev indvidet i 1962.
Siden 1988 er det Baron Philippes datter Baronne Philippine, der har overtaget ansvaret for ejendommen og en af verdens mest beundrede vine.
-
BEPLANTNING
84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot og 3% Cabernet Franc.
-
AREAL
84 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Petit Mouton
-
EJER
Baronesse Philippine de Rothschild
-
LINK

This shows plenty of drive with dusty and creamy tannins that run the length of the wine and builds at the end. It’s medium-bodied showing a focus and energy. Dark currants and flowers flavor. This really has length and it has the depth to improve with age. 93% cabernet sauvignon and 7% merlot.

Cigar box, flowers, black currants, blackberries, espresso, licorice, spice box, and forest leaves initiate the wine's complex aromatics. On the palate, the wine is almost creamy, exhibiting freshness, energy, length, and purity. This upbeat wine is chalky, complex, and enhanced with sweetness, an array of spices, and more of those juicy, fresh currants in the refreshing, mint-tinged finish. I particularly enjoy the Indian spice notes that emerge at the backend of the finish. The wine consists of 93% Cabernet Sauvignon and 7% Merlot. Only 2010 had a higher percentage of Cabernet in the blend. 12.9% ABV, 3.77 pH. 44.5% of the harvest was placed into the Grand Vin. The harvest took place September 23 - October 5. Drink from 2030-2060.

Dark ruby, opaque core, purple reflections, subtle brightening on the rim. Fine cassis, black cherries, orange blossom, nougat, very inviting bouquet. Full-bodied, black cherries, ripe, silky tannins, structured with finesse, displays a very good length, a balanced, delicate Mouton with 12.9% Vol. alcohol, a real promise for the future. (100% new wood).