cart-ico 0,00 DKK 0
Indkøbskurv
cart-ico 0
Indkøbskurv

Arômes de Pavie 2020 - Grand Cru - Saint Èmilion

Arômes de Pavie 2020 - Grand Cru - Saint Èmilion
OPTJEN 1%
Beskrivelse

Arômes de Pavie er andenvinen til Premier Grand Cru Classé (A) slottet Château Pavie. Og årgang 2005 var den første årgang, der blev frigivet fra slottet. Vinen produceres som førstevinen, dog anvendes kun druer fra de yngste vinstokke.

Château Pavie har igennem de seneste årtier gennemgået en kolossal udvikling.

Slottet blev i 1998 overtaget af Gérard Perse, som dermed blev en af de største jordbesiddere i hele appellationen. Gérard Perse ejer bl.a. de to Grand Cru Classé slotte Chateau Pavie-Decesse og Chateau Monbousquet samt tre ejendomme i Côtes de Castillon.

Gérard Perse har skabt sin formue i detailbranchen, og en stor del af de mange penge der kom fra salget af en stor supermarkedskæde, er blevet investeret i Château Pavie. Flere af vinmarkerne på Pavie er blevet genplantet, og alle produktionsfaciliteter er blevet udskiftet eller renoveret. Der er blevet investeret i stor stil. Og resultaterne er mærkbare. Belønningen kom i 2012, hvor slottet blev forfremmet fra Premier Grand Cru Classé B til én af kun fire ejendomme i klassifikationen Premier Grand Cru Classé A.

  • The Wine Cellar

    With a distinctive floral edge, the wine quickly shifts to its nuances of espresso, licorice, crushed rocks, plums and dark chocolate on the nose.

    94/100

  • Jeb Dunnuck

    The second wine of Château Pavie, the 2020 Aromes De Pavie certainly has some Grand Vin character in its red and black fruits, tobacco, leafy herbs, and chocolate-driven aromas and flavors. Full-bodied and concentrated, with fine tannins and some obvious minerality on the finish, it's up with the finest second wines in the vintage. It will keep for two decades.

    94/100
ALLE ANMELDELSER

Pris pr. 1 fl. 699,00 DKK

Vis leveringsgebyrer
icon 75 cl. icon 6 fl. Trækasse OBS! Leveres kun i original emballage ved køb af hele kasser.
Kældervin - er på lager
MEDLEMSINFO Du optjener 1% bonus ved dette køb
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999
FRI FRAGT V/KØB OVER 1.999

Gratis fragt for medlemmer eller afhent din vin hos din lokale vinhandler. Se kort her

Bliv medlem
Bliv medlem

Køb enkeltflasker, optjen bonus på dine køb og få flere andre fordele. Læs mere

Château Pavie

Château Pavie har igennem de seneste årtier gennemgået en kolossal udvikling. Slottet blev i 1998 overtaget af Gérard Perse, som dermed blev en af de største jordbesiddere i hele appellationen. Gérard Perse ejer bl.a. de to Grand Cru Classé slotte Chateau Pavie-Decesse og Chateau Monbousquet samt tre ejendomme i Côtes de Castillon.

Gérard Perse har skabt sin formue i detailbranchen, og en stor del af de mange penge der kom fra salget af en stor supermarkedskæde, er blevet investeret i Château Pavie. Flere af vinmarkerne på Pavie er blevet genplantet, og alle produktionsfaciliteter er blevet udskiftet eller renoveret. Der er blevet investeret i stor stil. Og resultaterne er mærkbare. Belønningen kom i 2012, hvor slottet blev forfremmet fra Premier Grand Cru Classé B til én af kun fire ejendomme i klassifikationen Premier Grand Cru Classé A.

Château Pavies andengæring foregår på helt nye egefade, hvorefter vinen lagres 18-24 måneder på disse fade. Resultatet er en kraftig og meget koncentreret vin.

Fakta om ejendommen

 

  • BEPLANTNING

    70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc

  • AREAL

    35 hektar

  • SLOTTETS ANDEN VIN

    Arômes de Pavie

  • EJER

    Gérard Perse

  • LINK

    http://www.vignoblesperse.com/

 

94/100

With a distinctive floral edge, the wine quickly shifts to its nuances of espresso, licorice, crushed rocks, plums and dark chocolate on the nose. The wine is poised between its richness, freshness and vibrant layers of plums, cherries and cocoa with its edge of sea salt. What really makes this work is the new blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot, both harvested from specific parcels. Aromes de Pavie is no longer the second wine of Pavie, it is a unique wine of its own creation. Drink from 2024-2040.

94/100

The second wine of Château Pavie, the 2020 Aromes De Pavie certainly has some Grand Vin character in its red and black fruits, tobacco, leafy herbs, and chocolate-driven aromas and flavors. Full-bodied and concentrated, with fine tannins and some obvious minerality on the finish, it's up with the finest second wines in the vintage. It will keep for two decades.