Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Canon La Gaffelière ligger for foden af plateauet, syd for den middelalderlige landsby Saint-Émilion og jordbunden består af ler-kalksten og ler-sandjord.
Château Canon La Gaffelière er en gammel ejendom med vinavlshistorie, der dateres tilbage til det 17. århundrede, da Comte de Malets-Roqueforts købte stedet, og lejede store dele ud til vinbønder. Da familien Boitard de la Poterie senere købte en del af jorden og dyrkede det, der blev kendt som Canon-Boitard, blev familiens resterende jord omdannet til Château La Gaffelière.
I 1971 blev godset købt af grev Joseph-Hubert von Neipperg, og i 1985 nedarvet til hans søn, grev Stephan von Neipperg, den nuværende indehaver. Hans andre ejendomme inkluderer Clos de l'Oratoire og La Mondotte.
Godsets konsulent er den anerkendte selvlærte ønolog Stéphane Derenoncourt.
Valget af druesorter er ret atypisk for apellationen: næsten et perfekt 50/50 mix mellem Merlot og Cabernet. Cabernet modnes tidligt og bemærkelsesværdigt godt på Canon La Gaffelières varme jord og tilføjer kraft og aromatisk kompleksitet til Merlots overdådighed for at skabe vine med naturlig elegance og finesse.
-
BEPLANTNING
Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 55%
-
AREAL
19,5 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Von Neipperg Stephan
-
LINK
One of the wines of the vintage, the 2014 Canon La Gaffelière is explosive, lifted and aristocratic in its breeding. Bright Cabernet Franc aromatics give the wine its signature lift and precision. Raspberry jam, rose petal, mint, blood orange, tobacco and pomegranate build slowly on the palate, leading to a super-expressive, finely knit finish. Powerful yet also impeccably refined, the 2014 has it all. The 2014 is 55 % Merlot, 37 % Cabernet Franc and 8 % Cabernet Sauvignon. Don't miss it. Tasted two times. 95+
This cuts a wide swath, with mouthwatering tobacco and warm ganache notes leading the way, followed by a wave of fig, black - berry and black currant preserves. Shows remarkable definition already, even though the structure is strident. Tempting now, but just put this in the back of the cellar. Best from 2020 through 2035. From France .— J.M
This is a big, rich wine with masses of ripe black-fruit aromas and a lot of supple, dry tannins that support the full body very nicely. Drink in 2020 but delicious now.