Château Lafite Rothschild 2011 - 1. Cru Classé - Pauillac (K)

Ikonet fra Pauillac

Château Lafite Rothschild er en af de mest prestigefyldte vine i verden og et ikon for Bordeaux. Slottet, der ligger i Pauillac på Médocs venstre bred, har årgang efter årgang demonstreret en enestående evne til at forene terroirets finesse med tidløs elegance.

Historie og ejerskab

Siden 1868 har Château Lafite Rothschild været ejet af Rothschild-familien, og gennem generationer har familiens medlemmer videreført en filosofi baseret på præcision, tradition og respekt for naturen. I dag er det Saskia de Rothschild, der fører arven videre og sikrer, at Lafite forbliver en af verdens mest eftertragtede vine.

Terroir og vinifikation

Ejendommens vinmarker strækker sig over nogle af de fineste grusplateauer i Pauillac, hvor de veldrænede jorde skaber optimale betingelser for især Cabernet Sauvignon, der dominerer vinen og giver den dens karakteristiske struktur og lagringspotentiale.

Druerne håndhøstes og sorteres minutiøst, og vinen lagres traditionelt på nye franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse aromaer og silkebløde tanniner.

Château Lafite Rothschilds arv

Lafite er ikke blot en vin – det er et symbol på Pauillacs storhed og en af de mest eftertragtede vine blandt samlere og connaisseurs. Med sin dybe historie og uforanderlige kvalitet fortsætter Lafite Rothschild med at repræsentere det ypperste inden for Bordeaux-vin.