Domaine de Chevalier Rouge 2022 - Pessac-Léognan - Cru Classé

Domaine de Chevalier er et af de mest eftertragtede navne i Graves, kendt for sin diskrete elegance og evne til at lagre med ynde. Ejendommen har rødder tilbage til 1783, men fik ny energi, da Olivier Bernard i 1983 overtog og satte kursen mod perfektion og balance. 2022 er hans 40. årgang – markeret med en særlig etiket, hvor et springende hestemotiv symboliserer slottets vitalitet og fremdrift.

I glasset forfører årgangen med Merlots, der folder sig ud med saftig frugt, bløde tanniner og en forfinet generøsitet. Den dominerende Cabernet Sauvignon bringer struktur, dybde og en næsten elektrisk intensitet, som lover storhed. Kombinationen giver en vin, der både er forførende i sin ungdom og bygget til at udvikle sig til et klassisk ikon over tid.

2022 står som en sand milepæl i Domaine de Chevaliers historie – et år, hvor styrke og delikatesse fandt et sjældent perfekt mødepunkt. En vin, der vil blive husket som et af de store kapitler i Bernard-familiens fortsatte eventyr.