Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château La Conseillante er indbegrebet af finesse og klassisk Pomerol-elegance. Beliggende mellem Château L’Évangile og Cheval Blanc – med én fod i Pomerol og én i Saint-Émilion – har La Conseillante en af de mest privilegerede placeringer i Bordeaux.
Ejendommen blev grundlagt i midten af 1700-tallet og har siden 1871 været ejet og drevet af familiens Nicolas – hvilket gør La Conseillante til en af de sjældne Bordeaux-ejendomme med uafbrudt familieejerskab gennem over 150 år. Under ledelse af Jean-Valmy Nicolas og teknisk direktør Marielle Cazaux har slottet i de seneste år gennemgået en modernisering, som har løftet kvaliteten til nye højder.
Vinmarkerne strækker sig over 12 hektar og er primært beplantet med Merlot (ca. 80%) og Cabernet Franc (ca. 20%), fordelt på lerholdige og grusede jorde, hvilket giver vinene både dybde og friskhed. I kælderen arbejdes med stor præcision, inklusive parcelvinifikation, gravitationssystem og en kombination af ståltanke, beton og foudres.
Stilen er kendetegnet ved blomstrende aromatik, fløjlsblød struktur og en nærmest burgundisk elegance – med noter af viol, kirsebær, trøffel og kakao. La Conseillante er en vin, der både appellerer i sin ungdom og har bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.
Ejendommens karakteristiske lilla etiket og kapsel blev indført i 1871 og afspejler vinens raffinerede personlighed og traditionsrige identitet.
-
BEPLANTNING
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
-
AREAL
12 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
-
-
EJER
Nicolas B
-
LINK
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 La Conseillante sashays out of the glass with the most gorgeous notes of lilacs, Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus nuances of cinnamon stick, dark chocolate and licorice. Medium to full-bodied, the palate has a firm, finely grained texture with bags of perfumed black fruits and wonderful freshness, finishing very long and very fragrant. Drinking Window : 2024 - 2053
The 2017 La Conseillante is a regal wine. Lithe and statuesque in the glass, La Conseillante soars with real vertical intensity. Sweet floral aromatics and silky tannins give the 2017 much of its understated, classy personality. Inky dark blue/purplish fruit, spice, licorice and lavender develop with a bit of time, but it is the wine's balance and extreme sense of harmony that stand out most. Technical Director Marielle Cazaux gave the fruit about 2 days on the skins, with no SO2 at crush. Cazaux added that the malos were quite fast. The blend is 85% Merlot and 15% Cabernet Franc. Frost reduced production by around 15%, while drought further reduced yields in the Franc by a further 10%. This is a fabulous showing.
A young red with sweet fruit and very fine tannins, which have a creamy and almost salty sensation. Medium to full body. Blackberries, dark chocolate and bark. Some black tea, too. It shows an energy and tension. The creamy tannins give polish and beauty. Better after 2023.